De 28 a 01 de Maio, o vinho volta a ser motivo de festa no Cartaxo com a 23º Festa do Vinho do Cartaxo. A Festa do Vinho do Cartaxo proporciona um conjunto diversificado de actividades que pretendem, acima de tudo, valorizar e promover a cultura do concelho e a qualidade dos vinhos que são produzidos na região e no país.

A Festa do Vinho do Cartaxo decorrerá como habitual no Pavilhão de Exposições, o qual constituirá a montra das casas agrícolas e dos produtores de vinho, transmitindo a imagem de qualidade do vinho ribatejano, num sector em crescente transformação e diferenciação.

O programa da festa do Vinho do Cartaxo está concebido de forma a cimentar as ligações entre os produtores e apreciadores de vinho. Para a valorização da cultura do vinho ribatejano, a festa proporcionará provas de vinho no dia 29 de Abril, às 18h15, aos profissionais da Restauração e no dia seguinte, às 11h15, a novos consumidores, para além de ser um espaço lato de divulgação e promoção dos vinhos. O vinho é é um simbolo de identidade do concelho do Cartaxo, que já se afirmou como Capital do Vinho.

O tema da Festa do Vinho do Cartaxo de 2011 será o "Licenciamento Industrial das Adegas", que será abordado num seminário a decorrer no dia 29 de Abril partir das 15h00, no Auditório Municipal da Quinta das Pratas, organizado pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho.

Este seminário será abordado Técnicos e especialistas que vão dar a conhecer os procedimentos necessários para o licenciamento industrial para o sector de produção de vinho e respectivo enquadramento jurídico, seguindo-se um debate que será moderado por Pedro Gil, vereador da Câmara do Cartaxo e responsável pelo Projecto Cartaxo – Capital do Vinho.

Após o final do seminário, serão conhecidos e premiados os vinhos vencedores do XXVII Concurso de Vinhos do Concelho do Cartaxo e XII Concurso de Vinhos do Tejo “O Melhor Vinho na Produção”, organizados pelo Município do Cartaxo, em parceria com a AMPV, e realizados nos dias 13 e 14 de Abril.

O Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo será outro evento a decorrer na Festa do Vinho do Cartaxo, organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo, a decorrer nos dias decorrendo nos dias 28 e 29 de Abril, no Centro de Promoção Vitivinícola do Museu Rural e do Vinho do Concelho do Cartaxo.

Serão também entregues os prémios Entidade e Personalidade do Vinho 2010 no dia 30 de Abril, numa festa de comemoração do 4º aniversário da Associação de Municípios Portugueses do Vinho.

Para além deste conjunto de eventos, a Festa do Vinho do Cartaxo caracteriza-se pela vertente mais popular, com reforço das tradições locais e regionais, onde se conjugam a gastronomia e um conjunto de actividades de animação, com destaque para a música popular, o folclore e a apresentação dos hábito rurais.

O desfile "Da Vinha ao Vinho” irá percorrer as principais ruas do Cartaxo no dia 1 de Maio às 15 horas, sob a temática da actividade rural do concelho, protagonizado pelas crianças do 1.º ciclo do concelho.

A Feira Rural a realizar-se no dia 1 de Maio, integra também o programa da Festa do Vinho de 2011, assim como o 1.º Encontro Nacional de Vespas, que se realiza no dia 1 de Maio, a partir das 9h30, e que tem previsto um passeio pela região, almoço e visita à Festa do Vinho. O dia 1 de Maio recebe a já tradicional Corrida de Touros.