No terceiro domingo de janeiro realiza-se nos palheiros do Chão da Ribeira, freguesia do Seixal, na Região Autónoma da Madeira, uma festa com mais de 60 anos de tradição.

O Panelo é um verdadeiro cozido à portuguesa, servido no chão sobre uma toalha, folhas de couve e louro. A tradição era comer a partir do local onde era servido, ou seja, todos comiam do mesmo local. 
Reza a história que a festa surge graças a um grupo de rapazes que subia todas as manhãs a pé ao Chão da Ribeira para, entre outras funções, tratar do gado, tirar o leite às vacas e apanhar erva. Depois do Natal, levavam de casa de cada um alguma carne de porco salgada e colhiam dos terrenos do Chão da Ribeira, couves e semilhas (batatas) que usavam para o Panelo.

Fotografia: Hugo Reis/MQE

Chão da Ribeira do Seixal

25 Jan