FESTIVAIS: Festival Tribute to Claudia

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Descrição do evento

Tribute to Claudia é um dos mais prestigiados e reconhecidos festivais de gastronomia do mundo. Com base nas tradições gastronómicas familiares, este festival celebra a sustentabilidade do futuro criativo da gastronomia através do saber das gerações e dos sabores que foram sendo trazidos até à modernidade. Pretendendo homenagear Chef’s, tanto masculinos como femininos, que têm passado as suas tradições familiares, e dos seus países, de uma geração para outra, o festival Tribute to Claudia tem já confirmadas presenças como Eckart Witzigmann, que recebeu o prémio “Chef of the Century“, e o alemão Hans Haas, conhecido como o “mestre da simplicidade“. 

Hotel Vila Joya
10 a 15 de Novembro

 

 

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