GASTRONOMIA: Jantar vínico à mesa do Bons Tempos

Detalhes do evento

GASTRONOMIA: Jantar vínico à mesa do Bons Tempos

Horário: 25 Julho 2014 de 20:30 a 23:00
Local: Restaurante Bons Tempos, Vila Real
Rua: Rua Santa Sofia, nº 41, Vila Real
Cidade: Vila Real
Site ou Mapa: https://www.google.com/maps/p…
Tipo de evento: jantar, vínico, outros
Sugerido por: Restaurante Bons Tempos
Última actividade: 24. Jul, 2014

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Descrição do evento

O quintal do restaurante Bons Tempos, em Vila Real, será palco, no próximo dia 25 de Julho, de um jantar vínico que vai conjugar iguarias gastronómicas com a exuberância dos néctares durienses da casa Alves de Sousa

Para começar a saciar o apetite, o Bons Tempos propõe uns cogumelos recheados com alheira, harmonizados com Gaivosa Branco 2013. Segue-se uma truta recheada com presunto e azeitona, acompanhada de migas de broa com legumes. Ao prato de peixe junta-se o Gaivosa Reserva de 2011.

Na ementa, consta ainda um prato elaborado com lombelo de porco ao molho de figos e salada, servindo-se um Quinta da Gaivosa 2009.

 No final do jantar vínico, os comensais vão ter a oportunidade de provar uma das novidades do Bons Tempos: a hanami, delícia que será degustada com o Quinta da Gaivosa Porto LBV 2009.

 O jantar, que contará com a presença do produtor Domingos Alves de Sousa e do enólogo Tiago Alves de Sousa, terá início pelas 20h30 e o preço por pessoa é de 22 euros.

As reservas podem ser feitas por telefone (259 322 394 / 96 362 65 64) ou por e-mail  bonstemposrestaurante@gmail.com

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