FESTIVAIS: Quinzena Gastronómica do Polvo

Detalhes do evento

FESTIVAIS: Quinzena Gastronómica do Polvo

Horário: 25 Maio 2018 às 0:00 a 3 Junho 2018 às 23:00
Local: Lourinhã
Cidade: Lourinhã
Site ou Mapa: http://www.cm-lourinha.pt/Na-…
Tipo de evento: feira, gastronómica, festivais
Sugerido por: Inês Ribeiro Santos
Última actividade: 25 Maio

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Descrição do evento

A Quinzena Gastronómica do Polvo, no município da Lourinhã, festeja o marco da 10ª edição e regressa com receitas inovadoras de polvo. O evento convida a saborear toda a delicadeza e sabor do polvo, numa série de pratos que aliam a tradição à modernidade.

 

São cerca de 80 receitas, apresentadas pelos 21 restaurantes aderentes, onde o polvo surge como o herói de cada prato, entre entradas, prato principal e sobremesas, que poderão ser degustadas ao longo dos 11 dias do evento.

 

Começando por entradas como Bruschetta de Polvo ou a tradicional Salada Fria de Polvo, passando por pratos como Caril de Polvo, Arroz de Polvo, Polvo Nipotuga com Açorda de Tomate, Fricassé de Polvo e terminando com sobremesas como queijada de polvo, são várias as opções à sua disposição para deleitar-se na experimentação deste molusco, tão querido aos lourinhanenses, sempre com o cunho da gastronomia portuguesa e mediterrânea.

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