Nos olivais da Vila de Paranhos da Beira, as antigas oliveiras galegas aguardam-nos para uma manhã repleta de tradição e alegria. Nestas árvores está a azeitona que origina um dos produtos mais emblemáticos do país e da região, e um dos mais importantes elementos da dieta mediterrânica.
A proposta do Rancho Folclórico da Vila de Paranhos da Beira e da Quinta do Crestelo, é convidar os participantes para uma experiência única de contato com as vivências agrícolas da apanha da azeitona.
No dia 1 de Dezembro venha participar nesta actividade e conheça o processo que leva a azeitona do olival ao lagar, passando pela tradicional vareja, apanha e limpeza.
Depois de uma manhã de trabalho agrícola, aceite o convite para o almoço, e delicie-se com uma tradicional lagarada feita com azeite novo, e à moda do Lagar da Terra!
Programa:
10horas: Ponto de encontro na Sede do Rancho Folclórico de Paranhos da Beira
10h15m:Inicio da apanha no olival em paranhos da Beira
11h20m: Tradicional Bucha no olival - pão, queijo, vinho e chouriço da Beira
13h30m: Almoço na sede do Rancho Folclórico de Paranhos da Beira – tradicional lagarada com azeite novo
ACTIVIDADES: Tradicional Apanha da Azeitona na Terra Chã da Montanha
por Celia Gonçalves
26. Nov, 2012
Nos olivais da Vila de Paranhos da Beira, as antigas oliveiras galegas aguardam-nos para uma manhã repleta de tradição e alegria. Nestas árvores está a azeitona que origina um dos produtos mais emblemáticos do país e da região, e um dos mais importantes elementos da dieta mediterrânica.
A proposta do Rancho Folclórico da Vila de Paranhos da Beira e da Quinta do Crestelo, é convidar os participantes para uma experiência única de contato com as vivências agrícolas da apanha da azeitona.
No dia 1 de Dezembro venha participar nesta actividade e conheça o processo que leva a azeitona do olival ao lagar, passando pela tradicional vareja, apanha e limpeza.
Depois de uma manhã de trabalho agrícola, aceite o convite para o almoço, e delicie-se com uma tradicional lagarada feita com azeite novo, e à moda do Lagar da Terra!
Programa:
10horas: Ponto de encontro na Sede do Rancho Folclórico de Paranhos da Beira
10h15m:Inicio da apanha no olival em paranhos da Beira
11h20m: Tradicional Bucha no olival - pão, queijo, vinho e chouriço da Beira
13h30m: Almoço na sede do Rancho Folclórico de Paranhos da Beira – tradicional lagarada com azeite novo
Inscrições até 29 de Novembro em:
rfparanhosdabeira@netsapo.pt ou eventos@quintadocrestelo.pt
Preço de inscrição 12 Euros
Contato: Rancho Folclórico
916 124 338 / 965 074 673
Contato: Quinta do Crestelo 238 320 050
Rancho Folclórico de Paranhos da Beira
Estrada de Santa Eufémia - Paranhos da Beira