Se a ideia é de comer sushi como se não houvesse amanhã, o Arigató da Expo é o melhor spot da cidade.
O Arigató, antigo Origami, oferece um buffet de degustação de sushi onde se pode comer todo o sushi que se quiser por 15.90€ ao almoço e 20.8€ ao jantar.
Da extensa variedade de sushi e sashimi que corre o balcão de uma ponta a outra e que vai desde o sushi tradicional ao sushi de fusão luso-nipónica, destaco os meus preferidos, sashimi de peixe manteiga, salmão, atum braseado, carapaus em sumo de limão, niguiri twist que é um niguiri de pele de salmão com uma rodela de lima em cima e para finalizar o Romeu e Julieta que mistura os sabores do queijo Filadélfia, marmelada e morango.
No comando do balcão estão cinco incansáveis sushi men que com a ajuda do pessoal de apoio à sala, fazem que a reposição dos tabuleiros seja imediata e que a diversidade e abundância do menu nunca termine. Nunca vi naquele balcão um único tabuleiro vazio, o que é incrível se considerarmos a quantidade de pessoas que vai passando para se servir.
Um dica importante para ir ao Arigató, ir cedo, ou ir tarde. O Arigato tem ganho fama junto dos amantes do sushi, o que faz com que esteja sempre cheio. Nas horas de maior afluência sobretudo a partir das 13.00, a fila para o balcão pode obrigar a alguns bons minutos de espera.
Especialmente para aqueles que dizem que ficam cheios de fome quando comem sushi, recomendo que vão ao Arigató e se calem para sempre com essa narrativa.
GASTRONOMIA: Arigató, Lisboa
por Uriel Oliveira
20. Abr, 2013