Diogo Ferreira
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Oxy's Critics

Este blog servirá para escrever sobre alguns temas gastronómicos, bem como desabafos de pôr as papilas gustativas aos saltos!

Artigos de Diogo Ferreira

Do cacau ao chocolate

Criado em 23 Maio 2016 às 11:00 ‚ 0 Comentários

Não podia deixar passar mais tempo sem falar sobre o doce mais conhecido do mundo. O bom  chocolate.

Um bom chocolatinho cai sempre bem, seja de noite ou de dia, com sol ou chuva, calor ou frio. É algo que me trás uma satisfação enorme. Comer uma tablete de chocolate de leite, seja ela de onde for, sabe me sempre bem. Por vezes até sabe a pouco comer apenas um…

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Saladas de verão

Criado em 22 Maio 2016 às 23:30 ‚ 0 Comentários

Com este tempo a chegar, começa-se a ver muito por ai, nos cafés e snack-bar's tudo o que é saladinha cá fora. Salada César, Salada de alface e tomate, Salada disto, Salada daquilo. Tudo para as senhoras que se querem manter na linha para o verão e tal!

Eu, por outro lado, gosto de meter a barriga a trabalhar. De tudo o que é salada, não dispenso uma bela saladinha de…

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Porco com Marisco?! Onde é que já se viu?!

Criado em 22 Maio 2016 às 23:00 ‚ 0 Comentários

Pois, pelos vistos vê-se no Alentejo! Chama-se Carne de Porco á Alentejana!

Trata-se dum manjar dos deuses com dois dos melhores produtos que temos cá pela nossa terra. O porco alentejano, e o marisco algarvio. Deve de ter sido ali na fronteira, num dia de sol, debaixo dum chaparro, o grupinho da pinga juntou-se um vindo da caça e outro vindo da pesca. Até já estou a…

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"Almoço cá hoje Vóvó?"

Criado em 22 Maio 2016 às 22:30 ‚ 0 Comentários

Serei o unico que se sente como um puto quando se apercebe que a avó está a fazer almoço a contar connosco? Bem, se sou, pouco me importa. Cá tenho as minhas razões não é?

Uma delas, é a companhia, que nunca deixa de ser ótima a falar de tudo e de nada. Outra, é a comida. Ai a comida da avó... Nisto não estou sozinho. Não há nada melhor que a comida da vóvó! Digam o…

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Criado por MyGuide 10 Out 2018 at 13:00. Actualizado pela última vez por MyGuide 10. Out, 2018.

Música e Cocktails ao final da tarde no Lisbon Marriott Hotel

Criado por Agenda MyGuide 9 Abr 2018 at 15:02. Actualizado pela última vez por Agenda MyGuide 9. Abr, 2018.

O Festival de Storytelling regressa a Lisboa e ao Porto

Criado por Joana Sá Pinto 2 Abr 2018 at 13:15. Actualizado pela última vez por Joana Sá Pinto 2. Abr, 2018.

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