O Hotel Rural Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, o primeiro hotel do vinho em Portugal, nasceu em 2005 da reconstrução da antiga casa senhorial oitocentista, em plena harmonia com a natureza e a tradição.
Quem nos visita pode conhecer verdadeiramente o espírito do Vale do Douro, acompanhando as actividades vínicas e agrícolas, experimentando os circuitos pedestres e descobrindo os locais históricos da Quinta.
O reencontro com a tradição permite aos clientes escolherem entre os 11 quartos com vista panorâmica para a vinha e para o rio, decorados ao estilo da época e com a garantia de todo o conforto.