Todos os artigos com o tema 'doçaria' (3)

GASTRONOMIA: Calambria - Vale de Cambra com mais sabor

Mel, castanhas, queijo. Estes eram os ingredientes regionais de uso obrigatório nas criações gastronómicas que concorreram ao titulo de "Bolo Típico de Vale de Cambra".

 

Acima está o eleito vencedor. Chama-se Calanbria, inspirado na raiz do nome do município e para além dos três ingredientes mágicos desta bela região nortenha, leva…

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Adicionado por Maria Claudia Rocha Ferreira em 7 Junho 2011 às 3:00 — 1 Comentário

GASTRONOMIA: Pão de Ló de Ovar - o bolo que tem "Pito"

No Natal, no Carnaval, na Páscoa e, para os verdadeiros amantes dos doces típicos portugueses, em qualquer altura do ano. O Pão de Ló de Ovar assenta numa receita de mais de 200 anos e faz as delícias das principais épocas festivas do calendário.…

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Adicionado por Maria Claudia Rocha Ferreira em 12 Março 2011 às 17:30 — 9 Comentários

GASTRONOMIA: Doçaria de Amarante...gonçalinhos, gonçalos e gonçalões...



A pedido de varios leitores aqui vai depois de pesquisa na net. (note.se que no periodo de Natal não se fabricam os tais bolos fálicos e tradicionais em honra dos dotes propiciatórios de fertilidade de São Gonçalo (com a devida venia do Blog Terra, e do  de Anabela Magalhães e perpetuum mobile):

 …

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Adicionado por Luis Nandin de Carvalho em 10 Janeiro 2011 às 15:30 — 6 Comentários

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