Artigos de TravelTailors marcados 'gastronomia' (47)

GASTRONOMIA: Receita Típica da Tailândia - Espetinhos de Camarão

Ingredientes:

3 dentes de alho espremidos; Sumo de 1 limão; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher (chá) de paprica picante; 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado; 3 colheres (sopa) de óleo; 1kg de camarão médio, limpo sem casca e sem cabeça



Preparação:

Numa tigela, misture o alho, o sumo de limão, sal, pimenta, a paprica, o gengibre e o…

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Adicionado por TravelTailors em 16 Outubro 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita Típica São Tomé e Principe: Bolo de Abacate

Ingredientes: 1 Abacate; 1 Chávena de açúcar; 2 Chávenas de farinha de trigo; 4 Ovos; ½ Chávena de óleo; ½ Chávena de leite; 1 Limão (Raspa)



Preparação:

Bata os ovos com o açúcar e a raspa de limão durante 5 minutos. Em seguida reduza a polpa do abacate a puré e adicione ao preparado juntamente com o óleo e o leite. Bata por mais 3 minutos. Junte a…

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Adicionado por TravelTailors em 4 Outubro 2013 às 11:00 — Sem comentários

Programa Vindimas

Setembro está aí e nada melhor para o celebrar do que as vindimas! Venha aproveitar esta maravilhosa experiência num dos dois programas que temos para lhe oferecer!



Vinho, vindimas e Gastronomia: Incluí o pequeno-almoço no Wine Bar, um Kit Vindima, visita à adega da Herdade do Rocim, participação na vindima, prova de mostos e almoço típico. Este…

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Adicionado por TravelTailors em 30 Setembro 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita Típica do Reino Unido - Shortbread

Ingredientes: 1 caneca de manteiga; 3 canecas de farinha; 1 ovo; 1/2 caneca de açúcar; fermento

Preparação:

Misture a manteiga com o açúcar, até a massa estar leve e fofa. Junte-lhe o ovo, seguido da farinha e do fermento e mexa até os ingredientes estarem todos bem misturados. Estenda a massa numa superfície lisa e previamente polvilhada com farinha. Corte a massa…

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Adicionado por TravelTailors em 30 Setembro 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Cuzcuz de Sardinha (receita típica Marrocos)

 

Ingredientes:

1 cebola média picada

1 colher (chá) de alho espremido

1 chávena (chá) de óleo

3 tomates picados

2 latas de sardinha

Planeie um fim-de-semana especial com algumas das sugestões que lhe deixamos, sempre acompanhadas de um guarda-roupa irrepreensível.

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 chávena (chá) de…

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Adicionado por TravelTailors em 2 Setembro 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita Típica da Malásia: Risoto de Camarão com Manga

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Adicionado por TravelTailors em 28 Agosto 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita Típica de Madagáscar: Varry de Coco

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Adicionado por TravelTailors em 26 Agosto 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita Típica de Laos: Salada de Carne de Terra

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Adicionado por TravelTailors em 16 Agosto 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica das Honduras - Ticucos

Ingredientes:

900g de massa de milho

250 cl de azeite

2 chávenas de feijão

sal a gosto

papel de alumínio



Preparação:


Amassar bem a massa, juntar o azeite, o sal e os feijões e mexer bem. O…

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Adicionado por TravelTailors em 2 Agosto 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Guiné - Canja de Ostras

Ingredientes:

700 g de ostras

1/2 chávena de óleo vegetal

50 g de arroz

1 cebola picada

2 tomates maduros

1 limão

2 dentes de alho picados

Piripiri q.b.

Sal q.b.…



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Adicionado por TravelTailors em 31 Julho 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Guatemala - Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de água (use a lata para medir o leite)

6 ovos inteiros

baunilha a gosto



Preparação:

Misture todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura numa forma…

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Adicionado por TravelTailors em 29 Julho 2013 às 11:30 — 1 Comentário

GASTRONOMIA: Receita típica da Grécia - Kurabie

Ingredientes:

Farinha de trigo

½ chávena de açúcar de confeiteiro

400g de manteiga

Baunilha em pó a gosto

Cravo em pó a gosto

½ cálice de conhaque

Amêndoas picadas

2 gemas…



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Adicionado por TravelTailors em 26 Julho 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Gâmbia - Guisado de Amendoim

Ingredientes:

450g de carne para guisar, cortada em cubos

1 cebola picada

óleo alimentar

1 dente de alho, picado

4 tomates picados

1 beringela descascada e cortada em cubos (pode substituir por uma quantidade equivalente de abóbora)

1 malagueta picante,…

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Adicionado por TravelTailors em 24 Julho 2013 às 10:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica de França - Ovos Benedict

Ingredientes:

8 fatias finas de presunto

Óleo para fritar

4 pãezinhos de hambúrguer abertos ao meio

1 colher de sopa de manteiga

8 ovos pochês

4 gemas

1/2 chávena de chá de água fervida

1/2 chávena de café de sumo de…

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Adicionado por TravelTailors em 22 Julho 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Etiópia - Injera

Ingredientes:

1/4 chávena de farinha de trigo sarraceno (mourisco) (ou triturado fino)

3/4 chávena de farinha normal

1 chávena de água morna

sal

óleo para fritar

se preferir, 1 colher de chá de fermento biológico fresco para ajudar a fermentar…



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Adicionado por TravelTailors em 19 Julho 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Indonésia - Gung Penang

Ingredientes:

1 colher de sopa de amido de milho diluído em água

1 colher de sopa cheia de gengibre batido finamente

2 colheres de sopa de nan pla

1 colher de chá de pasta de pimenta

1 colher de sopa de mel

6 folhas grandes de acelga (só a parte do…

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Adicionado por TravelTailors em 17 Julho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Indonésia - Gung Penang

Ingredientes:

1 colher de sopa de amido de milho diluído em água

1 colher de sopa cheia de gengibre batido finamente

2 colheres de sopa de nan pla

1 colher de chá de pasta de pimenta

1 colher de sopa de mel

6 folhas grandes de…

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Adicionado por TravelTailors em 17 Julho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica dos Estados Unidos da América -Blondie

Ingredientes:

1¼ chávena de chá de farinha de trigo

4 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

½ colher de chá de fermento em pó

100 g de chocolate branco

½ chávena de chá de nozes picadas

½ chávena de chá de manteiga

½…

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Adicionado por TravelTailors em 15 Julho 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Estónia - Kringel

Ingredientes massa:

300 g de farinha

120 ml de leite morno

100 g de açúcar

1 ovo

30 g de manteiga derretida

15 g de fermento fresco (padeiro)

Sal



Recheio:

30 g manteiga derretida

30 g…

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Adicionado por TravelTailors em 12 Julho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica dos Emirados Árabes Unidos - Quibe Assado

Ingredientes:

1 kg de carne moída

500 g de trigo para quibe

2 cebolas picadinhas

1 tomate picado sem sementes

Hortelã picadinho a gosto

Sal a gosto

Pimenta - do - reino

2 colheres de azeite de oliva…



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Adicionado por TravelTailors em 10 Julho 2013 às 10:00 — Sem comentários

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