Artigos de TravelTailors (495)

GASTRONOMIA: Receita típica da Indonésia - Gung Penang

Ingredientes:

1 colher de sopa de amido de milho diluído em água

1 colher de sopa cheia de gengibre batido finamente

2 colheres de sopa de nan pla

1 colher de chá de pasta de pimenta

1 colher de sopa de mel

6 folhas grandes de…

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Adicionado por TravelTailors em 17 Julho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica dos Estados Unidos da América -Blondie

Ingredientes:

1¼ chávena de chá de farinha de trigo

4 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

½ colher de chá de fermento em pó

100 g de chocolate branco

½ chávena de chá de nozes picadas

½ chávena de chá de manteiga

½…

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Adicionado por TravelTailors em 15 Julho 2013 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Estónia - Kringel

Ingredientes massa:

300 g de farinha

120 ml de leite morno

100 g de açúcar

1 ovo

30 g de manteiga derretida

15 g de fermento fresco (padeiro)

Sal



Recheio:

30 g manteiga derretida

30 g…

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Adicionado por TravelTailors em 12 Julho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica dos Emirados Árabes Unidos - Quibe Assado

Ingredientes:

1 kg de carne moída

500 g de trigo para quibe

2 cebolas picadinhas

1 tomate picado sem sementes

Hortelã picadinho a gosto

Sal a gosto

Pimenta - do - reino

2 colheres de azeite de oliva…



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Adicionado por TravelTailors em 10 Julho 2013 às 10:00 — Sem comentários

Receita típica do Egipto - Basbusa

Ingredientes:

500 g de sêmola

700 ml de iogurte

500 g de açúcar

1 limão

100 g de manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de essência de…

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Adicionado por TravelTailors em 8 Julho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Dinamarca - Frikadeller

Ingredientes:
500g de palheta de porco moída
2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola média picada
200 ml de leite frio
1 cubo de caldo de legumes
Sal e pimenta-do-reino
 
Preparação:
Misture todos os…
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Adicionado por TravelTailors em 5 Julho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Croácia - Pasticada com Gnocchi

Ingredientes:

2 kg de carne de vaca ou vitela

20 g de bacon

200 g de cebola

150 g de raiz de salsa

150 g de cenoura

50 g de raiz de aipo

2 dentes de alho

20 g de polpa de tomate

200 ml de óleo

2 colheres de sopa de Vegeta (tempero em pó)

6 ameixas secas

6 figos secos

1 maçã

300 ml de vinho tinto

2 colheres de sopa…

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Adicionado por TravelTailors em 3 Julho 2013 às 10:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Costa Rica - Gallo Pinto

Ingredientes:

1 tigela de arroz cozido (solto) só com sal (de preferência do dia anterior)

1 tigela de feijão preto cozido (a quantidade da água do feijão não deverá ser mais de 2 terços do volume do feijão)

1 malagueta vermelha picada

1 cebola pequena picada finamente

1 mão cheia de coentros picados finamente

4 dentes de alho picados

4 colheres de sopa de…

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Adicionado por TravelTailors em 2 Julho 2013 às 14:01 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Colômbia - Papas Chorreadas

Ingredientes:

1 colher de sopa de coentros fresco (ou ½ colher de sopa de salsa e ½ de orégãos)

2 colheres de sopa de manteiga

1 chávena de chá de queijo fresco ou mozzarela picada

½ chávena de chá de cebola picadinha

½ chávena de chá de creme de leite

2 cebolinhas verdes picadas,…

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Adicionado por TravelTailors em 2 Julho 2013 às 13:51 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Coreia do Sul - Pajeon

Ingredientes:

4 colheres de sopa de óleo vegetal

1/3 chávena de chá de mariscos

½ chávena de chá de mexilhões

½ chávena de chá de ostras

100g de cebolinha verde



Massa:

1½ chávena de chá de farinha de…

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Adicionado por TravelTailors em 2 Julho 2013 às 13:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da China - Beringela Agridoce

Ingredientes:

3 beringelas médias

7 colheres de sopa de óleo

2 dentes de alho espremidos

2 colheres de chá de açúcar granulado

6 colheres de chá de molho de soja

6 colheres de chá de…

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Adicionado por TravelTailors em 24 Junho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica do Chile - Palta Rellena

Ingredientes:

2 abacates pequenos maduros, descascados e cortados ao meio

4 tomates em rodelas finas

1 peito de frango pequeno cozido em água e sal desfiado

1/2 abacate amassado

1/2 chávena de chá de azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio

Sal a gosto

Pimenta a gosto

1 chávena de chá de…

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Adicionado por TravelTailors em 21 Junho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica do Canadá - Bolo Canadense

Ingredientes:

3 maçãs picadas

200g de nozes picadas

4 ovos inteiros

2 chávenas de chá de farinha de trigo

1 chávena de chá de óleo

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Com o auxílio de uma batedeira misture os ovos e o açúcar, coloque o óleo e continue a…

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Adicionado por TravelTailors em 19 Junho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica do Cambodja - Jek Ktih

Ingredientes:

6 bananas pequenas, cortadas no sentido do comprimento

1/2 chávenas de chá de tapioca escura asiática (ou sagu)

2 chávenas de chá de água

60g de açúcar de palma

1 chávena de chá de leite de coco

1/2 colher de chá de sal



Preparação:

Ferva a…

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Adicionado por TravelTailors em 18 Junho 2013 às 13:05 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica do Butão - Kewa Datshi

Ingredientes:

4 batatas

1 / 3 chávena de queijo (suíço ou qualquer outro tipo de queijo branco)

1 / 4 de cebola picada

1 colher de sopa de óleo

1 colher de chá de sal

1 1 / 2 chávenas de água

Tomate, a gosto

Pimenta em pó, a…

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Adicionado por TravelTailors em 18 Junho 2013 às 13:02 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Receita típica da Bulgária - Tarte Bannitza

Ingredientes:

12 folhas de massa folhada

230 g de queijo feta

5 ovos

1 pacote de manteiga ou margarina derretido

1 1 / 2 copos de gasosa

1 / 2 chávenas de açúcar granulado (opcional)



Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190 º C. Unte com manteiga uma panela…

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Adicionado por TravelTailors em 18 Junho 2013 às 12:59 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Bósnia-Herzegovina - Tarte Zeljanica

Ingredientes:

1/2 kg de espinafres

3 /4 chávena de óleo de cozinha

1 chávena de natas

225 g de queijo cottage

4 ovos

Sal

Farinha de Milho

Manteiga derretida

Água quente…



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Adicionado por TravelTailors em 10 Junho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Argentina - Alfajor Argentino

Ingredientes:

5 colheres de sopa de margarina

1/2 chávena de chá de açúcar

2 ovos

1 1/2 chávena de chá de trigo

2 chávenas de chá de amido de milho

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Raspas de limão a gosto

Açúcar de confeiteiro…

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Adicionado por TravelTailors em 7 Junho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Austrália - Bife de Avestruz com Laranja

Ingredientes:

700g de bifes de avestruz

4 dentes de alho

1 laranja

Piripiri

2 colheres de sopa de cominhos moídos

Azeite e sal a gosto



Preparação:

Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e sal.…

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Adicionado por TravelTailors em 5 Junho 2013 às 11:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Gronelândia - Sopa Suaasat



Ingredientes:

1 kg de carne de rena, em cubos

2 litros de água

200 ml de cevada

3 cebolas picadas

300 g de cogumelos silvestres

2 cenouras, cortadas

200 g de cerejas, secas

Apenas 1 limão, as raspas

1 colher de chá de alecrim picado

1…

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Adicionado por TravelTailors em 3 Junho 2013 às 11:00 — Sem comentários

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