Artigos de JOÃO VIEIRA -- Outubro 2011 Arquivo (3)

GASTRONOMIA: A essência de um país e do seu povo

A essência de um país e do seu povo está espelhado nos seus costumes, nas suas tradições, na sua gastronomia, na forma como transformam o que a Natureza lhes dá. E aos portugueses deu tanto! Deu-nos um sol invejável, deu-nos mar a perder de vista, deu-nos uma terra generosa e que gostamos de compartilhar com quem nos…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 24 Outubro 2011 às 18:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Portugal, berço da vinha europeia

Quem se interessa pela história do vinho sabe que todos os livros e cursos apontam o extremo oriental da Europa mediterrânea como o berço da vinha. Os factos são ilustrados por hieróglifos do antigo Egipto e por ânforas de gregos e fenícios.

E se o outro extremo do mediterrâneo - Portugal - tiver sido o…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 19 Outubro 2011 às 17:30 — 2 Comentários

GASTRONOMIA: Um almoço bem português

Manteiga e pão sobre a mesa, acompanham a conversa e enganam o apetite enquanto o prato principal não chega. Da dieta dos portugueses, especialmente dos lisboetas, fazem parte alguns pratos que têm lugar, diariamente, nas nossa mesas. Não se…
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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 14 Outubro 2011 às 0:00 — 3 Comentários

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