Artigos de JOÃO VIEIRA (96)

CULTURA: Celebrar a Páscoa

Celebra-se esta semana uma das mais antigas festas religiosas do mundo: a Páscoa. Ela já é celebrada há mais de 3.400 anos, isto é, quase três milénios e meio.

Como tudo o que envolve o homem, a Páscoa tem sido desvirtuada. Hoje os símbolos mais comuns da Páscoa são os folares, os ovos e coelhinhos de chocolate. Mas nada disto tem a ver com a Páscoa.

A festa da…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 1 Abril 2012 às 23:30 — Sem comentários

PASSEIOS (cá dentro): Feira da Malveira, uma mistura de tradições

Descendente da feira anual instituída em finais do século XVIII, para compra e troca de gado bovino, essencialmente para consumo em Lisboa e face à sua enorme popularidade, que tinha lugar em Março, decidiu-se pela realização de uma feira semanal, à quinta-feira, com a primeira a ser extinta em 1945. Hoje, o mercado da Malveira, na…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 19 Janeiro 2012 às 16:00 — 3 Comentários

TENDÊNCIAS: O começo do ano e as tradições europeias

A passagem do ano na Europa é tradicionalmente vivida entre amigos. Uma confraternização saborosa e intensa, de sonho e realidade. De amores e de ódios de estimação e de um brinde à amizade, ao trabalho e à capacidade de vencer na vida. Por toda a Europa os usos e costumes, embora muito semelhantes, reflectem um mar de…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 31 Dezembro 2011 às 14:30 — 2 Comentários

GASTRONOMIA: Pão Alentejano, um marco da gastronomia portuguesa

Marco da gastronomia portuguesa e base de muitos pratos típicos da província do Alentejo, o pão daquela região tem um sabor ácido, a côdea rija e sem brilho, e pode servir como uma entrada, uma refeição ou sobremesa.

A sua origem remonta ao tempo dos romanos, embora também os árabes tivessem deixado marcas na gastronomia alentejana. A prova está no pão…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 25 Dezembro 2011 às 15:30 — 5 Comentários

GASTRONOMIA: Coisas boas e saborosas do Natal português

A cozinha tradicional portuguesa é considerada, por nacionais e estrangeiros, uma das mais sugestivas e saborosas. Em qualquer estação do ano, os produtos de cada época influenciam a confecção das receitas que enriquecem a gastronomia lusa.

Em época de…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 21 Dezembro 2011 às 17:00 — 1 Comentário

PASSEIOS (cá dentro): A grandeza do nosso rio Tejo

Nasce em terras de Espanha, na serra de Albarracín, a 1593 metros de altitude e tem mil e sete quilómetros de extensão. O rio Tejo é grande, o maior da Península Ibérica, cujas águas em solo espanhol são libertadas pela barragem de Cedillo, ao fim de um longo percurso até à sua foz em Lisboa.

A explosão inicial é difícil de encontrar. A sua nascente é apenas um fio de…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 29 Novembro 2011 às 10:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Entre conventos e guloseimas

Já com os olhos postos no Natal que se aproxima, partimos numa rota conventual pelas cidades portuguesas.  Como resultado perdemo-nos de amores em Alcobaça e descobrimos os beijos mais doces em Tomar.

O dia amanhece cinzento em…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 26 Novembro 2011 às 11:30 — 1 Comentário

GASTRONOMIA: A essência de um país e do seu povo

A essência de um país e do seu povo está espelhado nos seus costumes, nas suas tradições, na sua gastronomia, na forma como transformam o que a Natureza lhes dá. E aos portugueses deu tanto! Deu-nos um sol invejável, deu-nos mar a perder de vista, deu-nos uma terra generosa e que gostamos de compartilhar com quem nos…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 24 Outubro 2011 às 18:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Portugal, berço da vinha europeia

Quem se interessa pela história do vinho sabe que todos os livros e cursos apontam o extremo oriental da Europa mediterrânea como o berço da vinha. Os factos são ilustrados por hieróglifos do antigo Egipto e por ânforas de gregos e fenícios.

E se o outro extremo do mediterrâneo - Portugal - tiver sido o…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 19 Outubro 2011 às 17:30 — 2 Comentários

GASTRONOMIA: Um almoço bem português

Manteiga e pão sobre a mesa, acompanham a conversa e enganam o apetite enquanto o prato principal não chega. Da dieta dos portugueses, especialmente dos lisboetas, fazem parte alguns pratos que têm lugar, diariamente, nas nossa mesas. Não se…
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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 14 Outubro 2011 às 0:00 — 3 Comentários

CULTURA: Minas Gerais mostra-se em Lisboa

Conhecido simplesmente por "Docas", este privilegiado espaço ribeirinho que se estende à beira do rio Tejo, desde a central zona do Cais Sodré até à zona de Alcântara, em Lisboa, alberga diversos espaços de restauração nacional e internacional, bares, esplanadas e outros serviços, a par das docas fluviais, usualmente muito frequentada pelas mais diversas…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 3 Setembro 2011 às 18:30 — Sem comentários

PASSEIOS (cá dentro): Pela rota do cavalo, do touro e do vinho

Junto à vila de Alpiarça existe uma placa que indica passarem por ali três rotas: a do cavalo, a do touro e a do vinho. Os turistas que andam por aquelas paragens, especialmente os estrangeiros em busca da realidade portuguesa, apreciam as tendas montadas à beira das estradas onde os emigrantes que aqui vieram "matar" saudades, compram melões, melancias ou… Continuar

Adicionado por JOÃO VIEIRA em 12 Agosto 2011 às 19:00 — Sem comentários

CULTURA: Lenços dos Namorados, uma tradição portuguesa

Não existe em Portugal região tão rica em bordados como a do Minho. Os conhecidos "Lenços de Namorados", também designados lenços marcados, bordados ou de amor são uma dessas vertentes.



A tradição dos Lenços de Namorados é significativa nas localidades de Viana do Castelo, Vila Verde, Telões, Guimarães e Aboim da Nóbrega, apresentando, todavia, características de…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 5 Agosto 2011 às 10:30 — 4 Comentários

LISBOA, UM DESTINO PARA TODOS

Lisboa é uma cidade muito agradável para passar férias com a família, tanto assim que oferece a possibilidade de realizar diversos programas e actividades ao ar livre.

O Jardim Zoológico, por exemplo, é uma excelente opção. Situado em Sete Rios e considerado um dos melhores da Europa, com uma rica flora e fauna,…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 23 Julho 2011 às 18:46 — 2 Comentários

PASSEIOS (cá dentro): Guarda, a cidade mais alta de Portugal

Guarda, a cidade mais alta de Portugal, ergue-se a 1056 m de altitude na vertente noroeste da cadeia da Serra da Estrela. A história da cidade da Guarda, nomeadamente do planalto que o Centro Histórico ocupa, tem início em época medieval, com os alvores da nacionalidade portuguesa. É sobretudo com o avanço do processo da reconquista até à linha do Mondego,…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 22 Julho 2011 às 7:30 — 2 Comentários

PASSEIOS (cá dentro): Mértola, a vila preciosa

Edificada sobre um promontório sobranceiro ao rio Guadiana, a vila de Mértola guarda ainda hoje vestígios de inúmeras civilizações que a ocuparam e modelaram durante milénios. Fenícios, Gregos, Cartagineses, Romanos, Árabes,... foram-se revezando e deixando marcas que ainda hoje perduram na terra e nas gentes.

Percorrer as ruas do Centro…

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Adicionado por JOÃO VIEIRA em 21 Julho 2011 às 7:30 — 3 Comentários

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