COMÉRCIO: Onde procurar café dos 5 continentes

Que bom que é inspirar fundo e sentir o aroma dos grãos de café. Em Lisboa e no Porto ainda se descobrem alguns estabelecimentos “à antiga” que se dedicam ao comércio de tiragens de café dos vários cantos do mundo. Desafie os seus sentidos a viajarem pelos sabores exóticos do café.

Carioca
Ao entrar na loja, salta logo à vista a máquina de moagem pela sua grande dimensão. Neste estabelecimento com nome de brasileiro do Rio de Janeiro, há cafés para todos os gostos. Vêm eles de São Tomé, Cabo Verde, passando pela Costa Rica, Colômbia, Timor e Angola.
Morada: R. Misericórdia 9, Lisboa
Tel.: 213 420 377

Casa Pereira
Em pleno coração da capital, esta loja completou em 2010 o seu 80º aniversário. Recheada de tradição, aqui encontrará os cafés, mas também chás, chocolates e bolachas. Com um atendimento altamente personalizado, a preparação dos lotes de café é também esmerada: compram os cafés crus, mandam torrar e depois deste processo realizam os lotes.
Morada: R. Garrett, 38, Chiado, Lisboa
Tel.: 213 426 69

 


Casa Macário
Nesta casa aberta desde 1913, o café é a estrela principal. Os grãos de café são moídos em máquinas centenárias de origem inglesa. O cliente é que escolhe as misturas e a quantidade. A matéria-prima provém de países como a Colômbia, São Tomé e Príncipe, entre outras origens típicas da rota do café.
Morada: R. Augusta, 272, Lisboa
Tel.: 213 420 900

Cláudio Corallo Cacau e Caffé
Aqui o protagonista é o cacau e os produtos feitos à base de cacau, mas não esquecem o café que também faz as honras da casa. O café vem da plantação de Nova Moca, na ilha de São Tomé, fiel herdeira da plantação no Zaire onde há trinta anos começou o negócio Corallo.
Morada: R. Cecílio de Sousa 85, Lisboa
Tel.: 213 862 158
Site: Cláudio Corallo Cacao e Caffé

 

 

Pérola do Rossio
Como o próprio nome deixa transparecer, este espaço é uma relíquia da tradição do café. Desde 1923 que se dedica ao comércio especializado de café e chá. São Tomé, Brasil, Nicarágua e Cabo Verde estão representados aqui através do café. Os lotes são realizados no espaço e feitos à medida.
Morada: Praça D. Pedro IV, 105, Lisboa
Tel.: 213 420 744

A Flor da Selva
Esta loja oferece uma grande variedade de cafés, cafés gourmet e sucedâneos para grandes superfícies e para o consumo doméstico. Os cafés da espécie "Robusta" chegam das mais diversas origens, como África, Ásia e Malásia.
Morada: Trav. Pasteleiro, 32/32 - A, Lisboa
Tel.: 213 965 384

Café Progresso
Inserido ao lado do Teatro Carlos Alberto, este espaço ainda vende e dá a saborear o tradicional café de saco. O Café Progresso está também aberto ao público para tertúlias e concertos.
Morada: R. Actor João Guedes 5, Porto
Tel.: 223 322 647
Site: Café Progresso

 

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