CULTURA: Centro Porto Cruz, cultura com cheiro a vinho

A Ribeira de Gaia recebeu um novo espaço dedicado à cultura do vinho do Porto. Chama-se Espaço Porto Cruz e, entre muitas áreas, conta com zona de exposições, lojas, restaurante e bar. Mate a curiosidade e desperte os sentidos numa visita a este recém inaugurado espaço.

Quem diria que o tão famoso vinho do Porto seria o ponto de partida para um espaço que acolhe arte, moda e gastronomia? É isso que acontece em Vila Nova de Gaia no Centro Multimédia da Porto Cruz.
A marca de vinho do Porto quis brindar a cidade com um espaço inovador que fosse informativo, expositivo e de lazer e onde se pudesse celebrar a cultura do bom vinho que se produz na região. O Centro Porto Cruz concretiza isso mesmo: num só edifício, cujas origens remontam ao século XVIII, consegue apresentar áreas de lazer, compras, exposições e restauração num ambiente que se quer moderno mas, ao mesmo tempo, tradicional.

Assim que entramos no Piso 0 do Centro Multimédia deparamo-nos com um espaço amplo e actual embrenhado numa atmosfera que procura cruzar diferentes épocas. Através da inspiração na “Mulher de Negro”, ícone da marca Porto Cruz, este novo espaço, que já foi o principal ponto de reunião de comerciantes e pescadores desde a época medieval, preocupa-se em oferecer um conjunto de experiências únicas e inesquecíveis. Para isso, criou em cada um dos pisos - são cinco - múltiplas áreas que levam o visitante a viajar por entre os aromas do afamado vinho do Porto sem nunca esquecer, claro está, a arte que os abraça.

Uma das grandes novidades deste centro é a possibilidade de cada pessoa ter uma experiência única, através de mesas interactivas, onde pode conhecer as características de cada vinho e perceber qual é o que se adapta melhor ao seu gosto. Ainda no mesmo piso existe uma loja – Boutique Cruz – que, para além dos vinhos da marca, vende livros e outros objectos associados ao vinho. Se subirmos ao piso 1 podemos conhecer a Sala de Exposições que acolhe diferentes tipos de programação que podem ir da moda à gastronomia. O piso seguinte é constituído por um auditório - pretende estimular a curiosidade do universo do vinho do Porto através de imagens, movimentos e sons – e uma elegante sala de provas. Nos últimos dois pisos do edifício ficam os supra sumo do Centro Porto Cruz: o Restaurante DeCASTRO Gaia e o bar Lounge Terrace 360º .

Espaços imperdíveis

São pontos de paragem obrigatórios que oferecem propostas gastronómicas inesperadas e diferentes, que unem os vinhos Porto Cruz à cultura da mesa portuguesa.
O Restaurante DeCASTRO Gaia, sob orientação do Chef Miguel Castro Silva, abraça o conceito de inovação, modernidade e diversificação através da ementa requintada e do espaço informal que oferece. É um espaço de degustação e harmonização entre o vinho e os pratos que o Chef apresenta, desafiando quem por lá passa a saborear experiências novas que prometem pôr à prova o paladar de cada um.
Quer pelo espaço moderno e diferente, quer pela proposta gastronómica, o DeCASTRO Gaia parece ter como nome do meio ‘irreverência’. Sem medos, o Chef Miguel Castro Silva elabora pratos imprevisíveis que resultam na perfeição. Exemplos disso são receitas como a cavala fumada com escabeche de cebola, a açorda de cogumelos e carnes de porco, o polvo no forno com batata a murro ou a raia de alhada.
O restaurante está aberto todos os dias da semana (das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 23:30), excepto ao domingo e segunda que encerra no horário de jantar.

No Lounge Terrace deparamo-nos, logo à primeira vista, com uma vista que nos tira o fôlego com a panorâmica de 360º que dali conseguimos vislumbrar. Se prefere um ambiente descontraído e relaxante nada melhor que descansar no terraço e pôr os sentidos à prova ao mesmo tempo que saboreia um vinho do Porto preparado por Paulo Ramos, da Cocktail Academy.

A par de conteúdos e exposições permanentes, o Centro Multimédia possui um programa sazonal que dinamiza a oferta cultural e artística onde é obrigatório viver o vinho.

Venha conhecer este espaço e deixe-se levar pelo encanto da bebida mais famosa da cidade!

Centro Multimédia Porto Cruz

Tel.: (+351) 220 925 340

E-mail: geral@myportocruz.com

Site: www.myportocruz.pt

Restaurante DeCASTRO Gaia

Tel.: (+351) 910 553 559

Horário: Terça a quinta – 12:30 às 23:00
Sexta a sábado – 12:30 às 23:30
Domingo a segunda - 12:30 às 19:00

Terrace Lounge 360º

Horário: Terça a quinta – 12:30 às 24:00
Sexta a sábado – 12:30 às 02:00
Domingo a segunda - 12:30 às 19:00

 

 

 

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Comentário de Pedro Silva Dias Castanheira em 14 Novembro 2012 às 16:28

Muito obrigado pela divulgação do espaço ! Parece algo bastante interessante ! E devo adiantar que a vista do bar Lounge parece formidável ! Só para terminar , a cidade e o vinho do Porto merecem algo  assim !

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