Com algumas semanas de férias no horizonte, as intenções são as melhores e mesmo antes de sairmos de casa estamos a jurar a pés juntos que é este ano que vamos visitar o interior algarvio; que é este ano que vamos passar o dia com o amigo que está só a uns escassos quilómetros de nós; que é este ano que vamos conhecer aquele restaurante tão recomendado. Será?
Antes que seja atacado pela preguiça, e dê por si a jantar no restaurante onde já cita a ementa de cor, tome nota das seguintes sugestões:

ALBUFEIRA

Evaristo
Sobre o areal, serve peixes e mariscos de qualidade.
Praia do Evaristo
Tel.: 289 591 666

Moiras Encantadas
Pratos típicos da serra Algarvia em menu de degustação.
R. Miguel Bombarda, 2, Paderne
Tel.: 289 368 797

Vila Joya
Duas estrelas Michelin chamam por si.
Praia da Galé, Guia
Tel.: 289 591 795

ALJEZUR

L- Colesterol
Saladas e tapas à boa maneira espanhola, feitos com ingredientes nacionais.
Sítio de Santa Susana, E.N. 120
Tel.: 282 998 147

Sítio do Rio
Situado nas dunas da Praia da Carrapateira, a sua cozinha domina a arte da grelha.
Praia da Carrapateira, Bordeira
Tel.: 282 973 119

CASTRO MARIM

Pezinhos n’Areia
Óptimo peixe grelhado, com os olhos na água e os pés na areia.
Praia Verde, Altura
Tel.: 281 513 195

FARO

Taska
Para provar xerém e outros pratos tradicionais algarvios.
R. do Alportel, 38, Faro
Tel.: 289 824 739

LAGOA
O Charneco
Os melhores petiscos da tradição algarvia, servidos sem cerimónias em grandes mesas corridas.
R. D. Sancho II, Estômbar
Tel.: 282 431 113

The Ocean
Restaurante com uma estrela Michelin, ideal para os que apreciam o gourmet.
Hotel Vila Vita Parc, Alporchinhos, Porches
Tel.: 282 310 200

Sueste
Peixes e mariscos bem confeccionados.
Tv. do Salva-Vidas, 3, Ferragudo
Tel.: 282 461 592

LOULÉ

Henrique Leis
Criatividade e requinte muito premiados.
Vale Formoso – Almancil
Tel.: 289 393 438

MONCHIQUE

A Charrette
Numa antiga mercearia, um restaurante com especialidades típicas de Monchique.
R. Dr. Samora Gil, 30-34
Tel.: 282 912 142

PORTIMÃO

Adega Vila Lisa
A tradição algarvia bem preservada, num banquete com vários pratos e preço fixo.
R. Francisco Bívar, Mexilhoeira Grande
Tel.: 282 968 478

Restinga
Mesmo em cima da praia, uma boa oferta de grelhados.
Praia do Alvor
Tel.: 282 459 434

SAGRES
Terraço
No terraço do Hotel Martinhal Beach, uma viagem pelos mais genuínos sabores de Portugal.
Martinhal Beach Resort & Hotel, Quinta do Martinhal
Tel.: 282 620 026

VILA REAL DE SANTO ANTÓNIO

Chá com Água Salgada
Cozinha interessante em espaço de praia com design apurado.
Praia da Manta Rota, Vila Nova de Cacela
Tel.: 281 952 856

O Costa
Peixe sempre fresco e as famosas ostras.
Sítio da Fábrica, Vila Nova de Cacela
Tel.: 281 951 467