GASTRONOMIA: Convite para um chá (e muito mais) em Serralves

A Casa de Chá de Serralves reabriu este mês com propostas para todo o tipo de horários, apetites e humores.


Bem enquadrada no verde do parque de Serralves, a Casa de Chá é desde sempre um lugar onde apetece ficar, nem que seja só a assobiar para o ar. Tomada por nova gerência e reaberta este mês, há agora muito mais para apreciar.


À primeira vista é a decoração que marca a diferença. Os almofadões a convidarem a ficar no exterior e o recanto de leitura a prometer bons momentos no interior são responsabilidade de Raul Sousa.


Depois é a oferta gastronómica que chama a atenção. Para além dos scones, dos bolos e, claro, dos chás e infusões (a carta renovada conta com um chá único no mundo, o Porto Wine Touch, chá preto com passas de vinho do Porto), há uma nova ementa de refeições ligeiras elaboradas com a consultoria de Jorge Peres, Chefe do restaurante Arquivo, no Porto. Raviólis de camarão ao vapor com molho de soja, sandwich de magret de pato com rúcula e compota de frutos silvestres, couscous com legumes da época e frutos secos, são algumas das opções para apetites maiores ao longo do dia.


Já ao fim-de-semana, entre as 12h e as 15h, servem-se três tipos de brunch: Light, Europeu e Americano, com preços a variar entre os 9€ e os 12€.


Ao fim do dia também há um bom motivo para ir até à Casa de Chá que não passa necessariamente por bebidas servidas em chávenas. Todos os dias, a partir das 17h, há Cocktail in the Garden, um menu composto por Gin tónico, Porto tónico ou espumante e um snack ligeiro. A pequena excentricidade custa entre 10€ e 12€.


Ou seja, a juntar a tantos outros, este é mais um bom pretexto para visitar Serralves. Bom proveito!


Horário: Terça a sexta, das 12:00 às 19:00; sábados, domingos e feriados, das 10:00 às 20:00. Encerra à segunda.
R. de D. João de Castro, 4150-417 Porto
Tel.: (+351) 22 617 0355

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Comentário de Pedro Castanheira em 23 Julho 2012 às 23:43
Serralves e um oásis no meio do Porto
Comentário de Joana Sá Pinto em 18 Julho 2012 às 15:01

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