GASTRONOMIA: E depois da Tasca, a Cervejaria da Esquina!

Em Campo de Ourique nasceu mais um espaço de restauração com o “selo de qualidade” Vítor Sobral. Canecas de cerveja ao alto!


Vítor Sobral continua a apostar na reinvenção dos espaços de restauração de tradição portuguesa. A Tasca da Esquina, projecto que conta com a colaboração de Hugo Nascimento e Luis Espadana, também situado em Campo de Ourique, foi o primeiro passo dado pelo Chefe neste sentido – uma tasca cheia de charme e com petiscos que se devoram e ainda dá vontade de lamber os dedos (apesar de não ser preciso, porque não faltam os talheres com design e todos os restantes confortos de uma tasca moderna).

Seguiu-se, no passado dia 12 de Abril, a inauguração desta Cervejaria da Esquina que, mais uma vez, reinventa o conceito dos estabelecimentos do género. Mas reinventa porquê? Não tem cerveja? Não serve o prego no pão? Não há marisco, bifes, enchidos? É claro que sim! A diferença está na mão de quem os faz. O destacado Chefe Vítor Sobral esmera-se na apresentação de propostas que potenciam aquilo a que chama de “cozinha de tacho”, bem como os pratos cozinhados com marisco, como açordas, saladas, arrozes, massas, cremes ou caril. 


Por outro lado, também o aspecto da tradicional cervejaria lisboeta levou aqui um facelift e o resultado é um espaço moderno e sofisticado. E sim, também tem os habituais aquários onde nadam alegremente os inocentes petiscos que mais tarde nos chegarão ao prato.


Cervejaria da Esquina
Horário: Terça a domingo, das 9h30 às 15h30 e das 19h30 às 23h30
Preço médio por refeição: 30€ a 50€
Morada: R. Correia Teles, 56, Campo de Ourique, Lisboa
Tel.: 213 874 644
Site: Cervejaria da Esquina

Exibições: 1260

Adicione um comentário

Você tem de ser membro de MyGuide para adicionar comentários!

Entrar em MyGuide

Comentário de Joana Sá Pinto em 30 Agosto 2011 às 12:35
Também já lá fui! Recomendo a Sapateira! Nham!

COMUNIDADE MYGUIDE

O Myguide.pt é uma comunidade de Viagens, Lazer e Cultura.

Regista-te e publica artigos, eventos, fotos, videos e muito mais.

Sabe tudo sobre o Myguide aqui

Editores em destaque

EM DESTAQUE

Notícias

Aulas regulares (e para todos) no Museu do Oriente

Criado por MyGuide 5 Jan 2021 at 10:16. Actualizado pela última vez por MyGuide 5. Jan, 2021.

Pintar como os grandes

Criado por Agenda MyGuide 24 Nov 2020 at 18:30. Actualizado pela última vez por Agenda MyGuide 24. Nov, 2020.

É um restaurante?

Criado por Agenda MyGuide 9 Nov 2020 at 11:32. Actualizado pela última vez por Agenda MyGuide 9. Nov, 2020.

© 2022   Criado por MyGuide S.A. Livro de reclamações   Ativado por

Crachás  |  Relatar um incidente  |  Termos de serviço