Adicione um comentário

Comentário de Nuno Bernal em 10 Dezembro 2010 às 0:48

Sai um crocodilo com formigas crocantes

Comentário de alvaro reis em 6 Dezembro 2010 às 17:47

Na Tailandia provei um escorpião e umas larvas fritas. Em Bangkok cruzava-me todos os dias com vendedores ambulantes de insectos e não resisti à curiosidade de experimentar. Ainda demorei uns dias a mentalizar-me mas afinal não é assim tão mau, e se for em estilo gourmet pode mesmo pegar moda. Afinal de contas nós por cá também temos alguns petiscos um bocado estranhos. Veja-se o exemplo dos Caracois, Orelha de Porco, Moelinhas, Pézinhos de porco e vaca, Enchidos de Sangue, Foie Gras ... Além disso é muito mais facil apanhar uma intoxicação alimentar por ingestão de carne estragada do que com umas formiguinhas fora do prazo...Eu cá prefiro as formigas crocantes;)

Comentário de Cameraman Blue em 6 Dezembro 2010 às 17:04

Eu já comi umas larvas fritas. Mas acho que não alinhava nesse sushi...

Comentário de Marina Soares em 6 Dezembro 2010 às 13:10

Vi estes bichitos à venda no Selfridges, em Londes, há uns anos e, apesar de ser hora do lanche, não me senti tentada a provar. As embalagens, no entanto, são lindas e sei de fonte segura que o chupa-chupa de minhoca é muito bom!

Comentário de Violeta Maio em 6 Dezembro 2010 às 10:59

humm...acho que vou passar :)

Comentário de Ana Pinheiro em 6 Dezembro 2010 às 10:08

Temos aqui bolo de iogurte, mas já teve a visita de umas formigas. Anda cá buscar uma fatia. Vais gostar.

Comentário de Violeta Maio em 5 Dezembro 2010 às 15:34

Bem, já percebi que a partir de 2050 vou ter que ser vegetariana :)
O sushi de insectos é lindo mas jamais seria capaz de comer algo assim!

Comentário de Filipa Studer em 5 Dezembro 2010 às 15:28

Interessantíssimo este artigo!
Há muito pouco tempo também vi um artigo que falava que o futuro da humanidade pode estar no consumo de insectos. Os insectos representam cerca de 80% dos seres vivos da terra. Segundo a FAO, para 2050 teremos que produzir mais 70% de comida do que produzimos actualmente, isto porque a população mundial crescerá até aos 9.000 milhões. Países como a China e a Indía aumentam o consumo de carne e hoje já se gastam 70% dos recursos agrícolas do planeta. Daqui a muito pouco tempo não haverá mais recursos.
O grande etólogo holandês Marcel Dicke tem defendido que uma das soluções será enveredar pelo consumo de insectos. A sua produção é ecológica e muito mais barata. Para gerar 1 Kg de carne são necessários 10 Kg de comida. Com a mesma quantidade de comida podem criar-se 9 Kg de insectos. Além de que a produção ocupa menos espaço, gera menos resíduos e há menor emissão de gases e de amoníaco.

Comentário de Inês M.C em 5 Dezembro 2010 às 0:58

Eh pá....LLLIIIINNDDOOOOO!!!! Passei-me, a sério! Sempre fui daquelas pessoas que se imaginou um dia a viajar para o Oriente e a experimentar baratas, gafanhotos e afins....lol
Agora....à distância de um click já posso usufruir dessas iguarias no conforto do meu lar hehehe
Fiquei bastante curiosa com o vodka de escorpião e por isso fui checkar o site da Edible que é INACREDITÁVEL!
Como curiosidade, fiquem a saber que podem comer o escorpião depois de beber o vodka hehehe tou pra ver é a ressaca! lol
Artigo super interessante Álvaro! :-)