GASTRONOMIA: Em busca dos melhores chás da capital!

O chá a fumegar, os scones e bolos a acompanhar, um espaço a condizer. Quem resiste a uma boa casa de chá?
O tempo frio e chuvoso já se faz sentir e, para nos aquecermos, nada melhor que estarmos num sítio acolhedor, com uma lareira a arder por perto e uma bebida quente que nos aqueça o corpo e a alma. Um chá, mais precisamente. Aquela bebida reconfortante, saborosa e com propriedades terapêuticas que tão bem sabe nos dias mais frescos.
Propomos que se agasalhe e se encha de vontade de conhecer as melhores casas de chá da capital. Com scones, bolos ou torradas, vamos bebê-lo?

 

Lisboa

Chá do Carmo

Em pleno Largo do Carmo, numa das zonas mais emblemáticas e típicas da capital, existe uma casa de ambiente confortável e acolhedor que serve uma grande variedade de chás. No Chá do Carmo eles são mais de 50, que podem ser acompanhados por scones com manteiga ou compotas ou ainda uma fatia dos muitos bolos caseiros e regionais feitos diariamente.

 

Morada: Largo do Carmo, 21, 1200-096 Lisboa
Horário: Segunda a sexta, das 09:00 às 20:00 e sábado das 10:00 às 20:00. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 213 421 305
Chá do Carmo

 

Cultura do Chá

Basta ler o nome do espaço para desvendarmos o que se passa no seu interior. Respira-se a verdadeira cultura do chá através de eventos e diversas exposições que a própria organiza. Para além disso, a Cultura do Chá elaborou um catálogo, em constante actualização, que dá a conhecer aos menos entendidos algumas das mais conhecidas ervas para chás e infusões.
Este espaço de visita obrigatória, embelezado com sofás de pele, candelabros, espelhos e mobília em madeira faz-nos sentir verdadeiramente em casa.

 

Morada: Rua das Salgadeiras, 38, 1200-396 Lisboa
Horário: Segunda a sábado, das 12:00 às 22:00. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 213 430 272
Cultura do Chá

 

Salão de Chá Luso-Japonês Castella do Paulo

Para os mais destemidos sugerimos o salão de chá luso-japonês na Baixa lisboeta. Neste espaço muito acolhedor consegue decifrar facilmente a fusão de sabores entre a cozinha japonesa e portuguesa. Desta influência nasceu este espaço que apresenta uma espectacular variedade de pastelaria e bebidas tais como os chás provenientes de toda a parte do mundo.

 

Morada: Rua da Alfândega, 120, 1100-016 Lisboa
Horário: Segunda a sexta, das 07:30 às 19:30 e sábados das 12:00 às 19:30. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 218 880 019
Salão de Chá Luso-Japonês Castella do Paulo

 

As Vicentinas
As Vicentinas já há muito que conquistaram o coração e o paladar de quem passa por aquela casa. Os mimos dados aos fãs de uma das casas mais famosas de Lisboa são constantes, quer sejam através dos chás pretos, de jasmim, de limão ou o famoso earl grey ou pelas especialidades caseiras que lhe deram fama, como os scones, as empadas, a tarte de leite condensado, o bolo russo com doce de ovos, o chiffon de chocolate ou o bolo de caramelo.

 

Morada: Rua de São Bento, 700, Lisboa
Horário: Segunda a sexta, das 11:00 às 19:00 e sábado das 15:00 às 19:00. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 213 887 040

 

Poison d' Amour

Para quem é fã da pastelaria francesa e do ambiente romântico este espaço é de paragem obrigatória. Ao entrar somos transportados para uma outra cidade – Paris, neste caso – e os nossos olhos fixam automaticamente a montra que apresenta cuidadosamente Macarons, éclairs, tartes e tartelettes, bavaroises, mille-feuilles, Paris-Brest ou mesmo Delícia de Lisboa (mousse de limão), croissants, brioches...
A Poison d’ Amour é uma casa de chá imperdível que promete conquistá-lo à primeira vista.

 

Morada: Rua da Escola Politécnica, 32, Príncipe Real, Lisboa
Horário: Terça a domingo, das 10:00 às 20:00. Encerra à segunda.
Telefone: (+351) 213 476 032
Poison d' Amour

 

LA Tea Room

Inaugurado em Dezembro de 2007, a marca Lanidor volta a surpreender e a inovar com esta refinada casa de chá. A LA Tea Room é um espaço clássico com uma grande vista para o coração de Lisboa onde pode degustar uns scones quentes e uma chávena de chá sentado numa das muitas poltronas vermelhas que ocupam a sala.

 

Morada: Avenida da Liberdade, 177, 1250-141 Lisboa
Horário: Segunda a sexta, das 10:00 às 18:00. Sábado, das 10:00 às 19:00. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 213 144 318

 

Marquês de Baquelite

Nascido de uma brincadeira entre amigos, o projecto Marquês de Baquelite ganhou forma e é hoje um espaço dedicado exclusivamente aos prazeres dos chás.
De inspiração palaciana este espaço está envolto num ambiente requintado, tranquilo e acolhedor onde se pode provar um lanche inesquecível constituído pelas melhores especialidades: cheesecake de frutos silvestres, bolo de chocolate, bolo de chá Ceilão e chocolate, bolo de noz com ananás ou as areias são algumas das iguarias que se podem experimentar.
Para viver momentos de tranquilidade sem sair de casa, o Marquês de Baquelite dispõe de uma loja online onde pode comprar mais de 140 variedades de chá e vários artigos e acessórios.

 

Morada: Rua Tomás Ribeiro, 115 E, 1050-224 Lisboa
Horário: Segunda a sexta, das 10:00 às 19:00 e sábado das 10:00 às 13:00
Telefone: (+351) 210 987 272
Marquês de Baquelite

 

Ó-Chá Tea Room

De fora já chama a atenção por causa do cheirinho de bolos e especiarias mas, é lá dentro que ficamos rendidos e imersos no ambiente que abraça a sala.
Apelidado por muitos como a melhor casa para beber chá em Lisboa, este Ó-Chá destaca-se por ser um templo no que diz respeito à bebida mais famosa do Outono/Inverno. Do Japão à América do Sul, passando pela Ásia, Médio Oriente, África, e sem esquecer os Açores, este cantinho oriental oferece mais de 70 chás diferentes: chás pretos puros e aromatizados, chás verdes puros e aromatizados, chás oolong e os preciosos chás brancos. Para acompanhar o chá prove os scones, bolos e tostas e, no final, aproveite para comprar algumas amostras e outros objectos relacionados.

 

Morada: Rua Luís Augusto Palmeirim, 18, 1700-275 Alvalade, Lisboa
Horário: Segunda a sábado, das 12:00 às 20:30. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 916 745 863
Ó-Chá Tea Room

 

Gostos & Sabores – Casa de Chá

Esta casa de chá localizada na zona do Parque das Nações é ideal para quem procura um espaço descontraído e com decoração minimalista onde possa lanchar e chorar por mais. Os produtos que ali são servidos são de máxima qualidade e confeccionados ali mesmo. Entre as iguarias destacamos o bolo de chocolate, bolo de amendoim, bolo molotoff, scones, tarte de amêndoa, tarte de lima, torta de laranja e cenoura e, claro, o rei da cena é o chá que chega à mesa apresentado de diferentes formas.

 

Morada: Alameda dos Oceanos, Lt. 1.01.1 AC, Lisboa
Horário: Segunda a quinta, das 08:00 às 20:00, sexta das 08:00 às 23:00 e sábado das 10:00 às 23:00. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 210 141 871
Gostos & Sabores – Casa de Chá

 

Cascais

 

Chá da Barra Villa

 

Mesmo no centro histórico de Oeiras, no Palácio do Egipto, está localizada esta casa de chá – Chá da Barra Villa. Com uma esplanada agradável e convidativa aos escassos raios de sol de Outono, este espaço prima pela doçaria caseira e scones e também pela vertente musical e cultural que oferece. À entrada pode ver-se uma viola que está disponível para quem quiser relaxar e tocar uns acordes tendo, ainda, a oportunidade de assistir ao projecto de música e poesia que ali se desenvolve.
Morada: Rua Doutor Neves Elyseu, 2780-345 Oeiras

Horário: Terça a quinta, das 09:00 às 20:00, sexta das 09:00 à 01:00, sábado das 10:00 à 01:00 e domingo das 10:00 às 20:00
Telefone: (+351) 214 416 543
Chá da Barra Villa

 

Pastelaria Garret


Ponto de paragem obrigatório para quem passa no Estoril, a Pastelaria Garret tem lugar garantido no pódio das pastelarias de referência nacionais. Famoso pela gente que o frequenta desde sempre, o edifício foi remodelado em 1999, mantendo, no entanto, o seu charme antigo e melhorando a qualidade do serviço e da comida.
Serve os seus variados chás acompanhados com as deliciosas tortas de morango e cheesecake, torradas, bolo-rei (dizem, um dos melhores), entre muitas outras iguarias. O ambiente é familiar e a decoração requintada mas jovial e moderna.

 

Morada: Avenida Nice, 54, 2765-259 Estoril
Horário: Todos os dias, das 08:00 às 19:00

Telefone: (+351) 214 680 365

 

Boulan - Tea Room & Gourmet Corner

Esta é uma casa de chá muito moderna, sofisticada e encantadora no que diz respeito à decoração das salas. Com um design minimalista, algum papel de parede, sofás cuidadosamente escolhidos e montras com os melhores bolos, este espaço proporciona verdadeiros momentos de prazer através das ofertas de lanches, brunchs e até outro tipo de refeições.
Assim que entramos somos envolvidos no som do jazz que brota do rádio e deparamo-nos com um sítio pensado ao pormenor onde nos podemos perder durante horas. A escolha é diversificada e, por isso, o difícil será escolher entre o gelado artesanal, as bolachas finas, as tostas e bruskettas ou os chás de camolila, vermelho com baunilha ou até mesmo o chá de chocolate.

 

Morada: Avenida do Lago, 4, 2765-420 Monte Estoril
Horário: Segunda a sexta das 8:30 às 19:00 e sábados, domingos e feriados, das 09:00 às 19:30
Telefone: (+351) 210 993 381
Boulan

Chá na Pérgola

Se pretende lanchar tranquilamente em frente à lareira não deixe de reservar o seu lugar na Casa da Pérgola, em Cascais. Agora, aos sábados e domingos, esta requintada mansão organiza lanches apetitosos, com iguarias caseiras, que o vai deixar relaxado e descontraído.
O espaço é aprimorado e é ideal para quem quer fugir da confusão da cidade. Delicie-se com os scones e os mais variados bolos a acompanhar uma quente chávena de chá.

A casa aconselha a reserva prévia através do telemóvel - 919 209 376 (Patrícia Gonçalves)

Morada: Avenida Valbom, 13, 2750-508 Cascais
Horário: Sábados e domingos, das 16:00 às 19:00
Telefone: (+351) 214 840 040 / (+351) 919 209 376
Preço: 7,50€ por pessoa

Casa da Pérgola

 

Sintra

 

Café Saudade

O Café Saudade fica situado na antiga fábrica das tradicionais queijadas Mathilde, em Sintra, e distingue-se pela decoração rústica que abraçado pela serra nos faz entrar numa atmosfera nostálgica.
Para além de (boa) casa de chá é também um espaço cultural que recebe exposições a promover arte e ofícios tradicionais portugueses.


Morada: Av. Dr. Miguel Bombarda, 6, Sintra
Horário: Quinta a segunda, das 08:30 às 24:00 e domingo das 09:00 às 20:00
Telefone: (+351) 212 428 804
Café Saudade

Café da Natália

Um dos cafés mais conhecidos na romântica vila de Sintra convida diariamente quem lá passa a entrar e provar um dos lanches que a casa disponibiliza. O espaço acolhedor não passa despercebido e as sugestões – chás, scones, bolos, bolachas, tartes e tostas – que apresenta também não. Passe a tarde nesta casa de chá e prometemos que vai querer voltar.


Morada: Rua 1º de Dezembro, 3/5, São Pedro de Sintra, 2710-497 Sintra

Horário: Segunda a sábado, das 08:00 às 20:00. Encerra ao domingo.
Telefone: (+351) 219 235 679
Café da Natália

Colares Velho

Tal como o nome indica este restaurante, que também funciona como casa de chá, fica localizado no centro da vila de Colares. Enquanto saboreia um chá e acompanhar uma fatia de bolo de chocolate, tarte de limão ou cheesecake de frutos silvestres, pode aquecer-se tranquilamente na lareira.
O Colares Velho é um espaço aconchegante e acolhedor que se encontra decorado com móveis antigos retratando assim um ambiente rústico e clássico.

Morada: Largo da Igreja Matriz, Ulgueira, 2705-349 Colares
Horário: De terça a domingo, das 10:00 às 22:00. Encerra à segunda.
Telefone: (+351) 219 292 727

Tivoli Palácio de Seteais


Para estes dias frios que se avizinham, o Tivoli Palácio de Seteais sugere um lanche muito especial na envolvência singular da serra de Sintra.
Acontecem todos os fins-de-semana e têm como nome “Lanche à Portuguesa”. Perante o buffet disponível, somos atacados por uma indecisão sem fim que não nos deixa escolher só uma das especialidades que dispõem. São bolos caseiros, queijadas de Sintra, travesseiros, quadradinhos de chocolate, torradas, scones quentes, russos de amêndoa feitos com nata fresca batida e muitas outras variedades que podemos provar.
Nos dias mais frios tudo isto pode ser acompanhado pelos aromáticos chás da marca TWG e infusões ou por um delicioso chocolate quente.

Morada: Rua Barbosa do Bocage, 8, 2710-517 Sintra
Horário: Todos os fins-de-semana entre as 16:00 e as 18:00
Telefone: (+351) 219 233 200

Preços: Buffet: 20€ por pessoa

Crianças até aos 12 anos de idade (inclusive): 50% de desconto

Palácio de Queluz


Num lugar mágico como este, que nos leva para um lugar outrora destinado à Guarda Real, são servidos lanches dignos de um rei e de uma rainha. No Restaurante Cozinha Velha que ostenta uma decoração a lembrar os cenários reais do século XVIII podemos deliciar-nos com os melhores chá e doces regionais ao mesmo tempo que ouvimos música clássica. Experimente e desfrute de um lanche num ambiente requintado.

Morada: Largo do Palácio Pousada D. Maria I, 2745-191 Queluz
Telefone: (+351) 214 356 158

   

 

 

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Comentário de Pedro Silva Dias Castanheira em 13 Dezembro 2012 às 16:21

O artigo está mesmo feito para nos convencer a sair de casa nos dias mais frios ! Uma delícia ! O grande problema vai ser decidir a qual destas casas de chá ir primeiro !

Comentário de Sérgio Quaresma Machado Simões em 22 Novembro 2012 às 17:36

Recomendo vivamente o salão de chá Castella do Paulo: ótimo serviço, bom sushi, macarrones espetaculares e sobremesas de cair... ; ) Sou cliente regular.

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