GASTRONOMIA: Fado e propostas de menus gourmet no Café Luso, para grupos organizados

 

 

Apresentamos quatro menus que reflectem a atmosfera de cada estação do ano.

 

 

Para informações e reservas, pff entre em contacto para:

t. + 351 21 342 22 81

e-mail: cafeluso@cafeluso.pt

 

 


 

(nas imagens, entrada, prato e sobremesa do Menu PRIMAVERA)

 

 

  

Menu PRIMAVERA

Couvert: Pão e Azeite
Salada de Bacalhau com grão
Medalhões de Vitela com puré de abóbora e batatas gratinadas
Ananás ao Madeira
Café ou Chá, Água Mineral, Vinho Tinto “Quinta do Ventozelo” DOC (Douro)
                                                                                             
                                                                                                 

Menu VERÃO

Couvert: Pão e Azeite
Aveludado de Ervilhas com bacon torrado em brunesa
Filetes de Peixe-Galo com arroz de tomate, miolo de berbigão, camarão e coentros
Semi-Frio em duo de canela e laranja
Café ou Chá, Água Mineral, Vinho Branco “Quinta do Ventozelo” DOC (Douro)
                                      
                                                                                                   

Menu OUTONO

Couvert: Pão e Azeite
Aveludado de Castanhas
Carré de Borrego em Crosta de Milho, batatas gratinadas e espetadinha de curgete,
beringela, ananás e tomate-cereja
Pudim do “Abade” com creme fino de Vinho do Porto
Café ou Chá, Água Mineral, Vinho Tinto “Quinta dos Aciprestes” DOC (Douro)
                                   
                                                                                                  
                                                  
Menu INVERNO

Couvert: Pão e Azeite
Milhos com Miolo de Berbigão, Tomate, Coentros e selecção de Folhas Verdes
Lombo de Bacalhau Cozido com grão, cenouras, grelos e couve
Meia-Lua Tenra recheada com marmelada, duo de queijos em cama de aletria frita
Café ou Chá, Água Mineral, Vinho Tinto “Fado” (Alentejo)
                                                                                                 
 

 

 

 

 

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