GASTRONOMIA: Pastelarias parisienses - Luz e bolos

As seguintes fotografias foram feitas em 16 diferentes pastelarias francesas. Uma forma muito original de apresentar os melhores doces de Paris apresentada através do site Paris Patisseries. Todas as imagens são captadas com luz natural, lentre macro e uma técnica de retroiluminação. Bem vindo à colecção “Paris Pâtisseries - Light & Pastry” e delicie-se com estas imagens.

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Tags: comércio e tendências, gastronomia, pastelarias

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Comentário de Pedro Bretes em 28 Novembro 2010 às 18:39
Não comam as fotos. Aqui o que se valoriza não é o trabalho do pasteleiro mas o do fotógrafo.
Comentário de Pedro Castanheira em 22 Novembro 2010 às 22:49
Não vou comparar a doçaria parisiense à nossa, eu pelo-me pelas duas; agora fotografa-las não é para todos. As fotos acima, só são agradáveis em termos cromáticos, quanto à apetência deixa muito a desejar.
Comentário de Marina Soares em 22 Novembro 2010 às 10:30
Por acaso não achei as fotos nada tentadoras! :P O primeiro bolo até parece que tem um pedaço de bolor verde em cima.... Estou com a Ana Pinheiro e com os bolos nacionais. Para mim não há nada mais bonito que um bolo de arroz douradinho!
Comentário de Ana Pinheiro em 22 Novembro 2010 às 10:23
Pedro, os bolos parisienses são muito bonitos. Ainda assim, nada bate os bolos portugueses. E o projecto Fabrico Próprio, construído em torno do design da pastelaria semi-industrial portuguesa, também soube dar destaque aos nossos bolos: http://www.fabricoproprio.net
É que este é um dos casos em que o que é Nacional é mesmo bom!

Comentário de Bitina Santos em 22 Novembro 2010 às 9:47
lente macro é de facto importante ter na nala de fotografia.....o pormenor é único"
Comentário de Ana Maria Cano Meira em 21 Novembro 2010 às 19:21
Fotos fabulosas e tentadoras...

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