A atracção pela gastronomia serrana sempre foi grande e todos os anos  tenho tido o privilégio de me deliciar com a descoberta de novos restaurantes e locais na área da Serra da Estrela que me surpreendem e me deliciam.

De há uns anos a esta parte passo o fim de ano na Covilhã e parto, sempre, à descoberta de novos pontos gastronómicos, porque os conhecidos estão sempre cheios e a paciência para estar à espera é muito pouca.

 

Este ano fui parar ao Sameiro, uma pequena aldeia  situada entre Valhelhas e Manteigas. Este local, que apenas conhecia de passagem num dos vários percursos da Serra da Estrela, revelou-se uma agradável surpresa: um local arranjado, limpo e recuperada com materiais de xisto e madeira, realçando a traça Beirã.

Contrariamente ao comum a muitas aldeias portuguesas, o centro parece não estar à volta do Largo da Igreja, possivelmente devido à geografia do terreno acidentado. A localidade parece desenvolver-se a partir da junta de freguesia, distanciada de alguns metros do largo da sua igreja e do seu coreto.

É no edifício da Junta que está situado o único café e restaurante da aldeia, onde por acidente parámos para almoçar.

 O atendimento foi simples, genuíno e simpático, tendo as funcionárias e cozinheiras mostrado preocupação com a satisfação dos seus clientes. A chegada dos diferentes pratos à mesa deixou-nos a todos deliciados, acabando todos a petiscar uns dos outros, pois as tentações eram muitas. A entrada de polvo estava fantástica, o borrego assado surpreendentemente  delicioso, o arroz de coelho com carqueja, soberbo e o medalhão de vitela com molho de queijo da serra e carqueja, de chorar e pedir por mais. Tudo isto acompanhado com tinto Quinta de Ternos.

As sobremesas, mais comuns, merecem também algum elogio pois estavam verdadeiramente saborosas: mousse de chocolate, pudim de ovos e doce da casa.

 

Esta pequena festa saiu a 12€ por pessoa.

Recomenda-se uma pequena paragem pelo Sameiro na Serra da Estrela.

Tel. 927 447 086

restaurantesaboresserranos@gmail.com

turismosameiro.com

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Comentário de Pedro Castanheira em 10 Janeiro 2013 às 12:06

Olá Tânia, A comida Beirã é muito boa e realmente a grande surpresa, como disse e bem, foi o preço

Comentário de Tânia Barreira em 10 Janeiro 2013 às 11:43

Parece bom e a barato!

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