O 9.º concurso de gastronomia do concelho de Arruda dos Vinhos decorrerá durante o mês de maio, no âmbito da iniciativa “Maio-Mês da Gastronomia”.

Este concurso pretende, para além de preservar o acervo gastronómico do Concelho, promover novas receitas que possam duma forma inovadora, reforçar a cultura e a tradição do Concelho.

Este ano o certame conta com a participação de oito restaurantes que apresentarão a concurso um prato de peixe (bacalhau), um prato de carne (à escolha) e uma sobremesa. A saber: “A Tasca do Beco Torto”, “Ao Forno Restaurante”, “Club dos Bifes” e “O Fuso”, todos localizados na vila de Arruda dos Vinhos, “Kottada de Galopin” localizado na Academia de Dressage Portugal – Quinta da Pataca, “O Barril” em Rondulha, “O Valverde” em Louriceira de Baixo e “Sabores da Quinta”, no Hotel Rural Quinta de Santa Maria localizada nos Galinhatos.

As ementas prometem surpreender ainda mais se forem acompanhadas por um dos bons vinhos produzidos no Concelho. Esta edição conta com o apoio da Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos, Casa Agrícola Ribeiro Corrêa e da Quinta de S. Sebastião.

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