Este cocktail, embora criado por um almirante inglês em alto mar, é tipicamente cubano e surgiu na noite de Havana. Feito com ingredientes nativos do Caribe: Rum, xarope de açúcar (ou açúcar mascavado), hortelã, limão e Club soda.
A história desta a bebida era contada, no La Bodegita del Medio, pelo escritor americano Ernest Hemingway. Segundo este, o primeiro homem a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, Francis Drake, era um apaixonado pelos aromas da hortelã e foi o primeiro a misturar a planta com rum.
La Bodeguita del Medio é um bar-restaurante típico de Havana conhecido como o berço do cocktail Mojito, preparado no bar desde a sua abertura em 1942. Junto com a comida local, charutos, Mojitos e Salsa, o La Bodeguita del Medio oferece um vislumbre da atmosfera típica de Cuba.
Já bebi alguns "Mojitos" em Portugal, mas por vezes parece que não acertam com a dose de Rum. Aqui fica a dica de como preparar o "Mojito", o cocktali que combina com um bom ritmo cubano!
Ingredientes:
Como fazer o cocktail:
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