Quando procuramos um refúgio da confusão citadina, da depreciação da cultura. Se vamos em busca da natureza, da tranquilidade e do enriquecimento pessoal, surge a cidade de Amarante como escapada ideal para momentos inesquecíveis, um desprendimento pessoal e experiências que não cabem em mil folhas caídas. Descobrir Amarante é uma aventura que apetece viver.
Acariciada pelo Douro Litoral, o Minho e a região de Trás-os-Montes, a cidade de Amarante é o espelho de características de todas estas regiões, que tornam Amarante um local com tradição, história, arte, gastronomia e modos de vida esquecidos na modernização agitada e impessoal da realidade mundial. Aliado a uma beleza natural sem igual que se une com um amplo património histórico, esta cidade é uma caixinha de surpresas, pronta a despertar os nossos cinco sentidos.
O concelho é distinto pelo seu especial relevo. Além disso, é também o maior concelho do Distrito do Porto e insere-se na região turística da Costa Verde, uma das regiões turísticas mais antigas e também mais verdes.
Visitar esta cidade é uma verdadeira descoberta de novas sensações, sabores e alegrias. É uma descoberta de nós mesmos. Quem aqui vem não será mais a mesma pessoa após este encontro.
Se é a natureza que chama, o destino é o rio Tâmega, as praias fluviais, o campo de golfe o parque florestal ou as serras da Abobobeira e do Marão, oferecendo um novo horizonte de paisagens deslumbrantes e aldeias com pessoas, às quais o tempo não tirou a sua simpatia, amabilidade, o seu espírito acolhedor, sempre com um sorriso no rosto. Tradições que achávamos perdidas são aqui reencontradas e de novo apaixonamo-nos por uma cultura que são as raízes de todos nós.
Culturalmente falando, somos acolhidos por nomes como Amadeo de Souza-Cardoso, um dos maiores representantes da pintura moderna, ou Teixeira de Pascoaes, que emprestou o seu génio à literatura. Igualmente podemos procurar as pegadas desportivas deixadas por Ricardo Carvalho, os tesouros pitorescas de Eduardo Teixeira Pintoou as palavras sábias de quem quis mudar o mundo como António Cândido.
Obrigatórias são as visitas ao mosteiro e igrejas de S. Gonçalo, S. Pedro e S. Domingos, aos museus Amadeo de Souza-Cardoso e de Arte Sacra. Mergulhamos na beleza das gerações que marcaram esta cidade, especialmente o Românico espalhado pelo município, Os pórticos, arcos, tímpanos e capitéis com toda a sua ornamentação.
Os mais difíceis de convencer ficarão rendidos ao saborearem as preciosidades gastronómicas da cidade. A cozinha amarantina é baseada em pratos substanciosos, como o cabrito serrano, a vitela, as feijoadas, as tripas, o cozido à portuguesa e o famoso bacalhau à Zé da Calçada, acompanhado por um bom vinho verde, que, no concelho, reúne condições únicas de maturação. A doçaria, sobretudo a conventual, com origem no Convento de Santa Clara, é também uma das referências de Amarante. A oferta é variada e promete fazer desta visita uma paixão à primeira dentada.
Amarante é por tudo isto um lugar perdido no tempo que guarda em cada pedaço da cidade o que nós guardamos no coração. A descoberta desta cidade é a descoberta de nós próprios. “ Fruir Amarante é percorrer caminhos de prazer diverso, inculcados nas agruras imponentes do Marão, ou aplanados nos vales frescos do Tâmega. É experimentar sensações múltiplas, odores infinitos e sabores de açúcar, conseguidos de apetecidas reminiscências. É mergulhar no tempo e regressar ao presente. Difícil é a escolha.”
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