Pontuel organiza segunda mostra de sabores das Terras de Sicó

O restaurante Pontuel organiza a segunda mostra de sabores regionais das Terras de Sicó, num jantar de degustação que convida a conhecer os produtos originários e típicos daquela região, e que se realiza na próxima sexta-feira, 13 de junho, a partir das 20h00. A iniciativa conta com a colaboração do município de Ansião, e de uma dezena de produtores regionais.

Na ementa, criada exclusivamente para a ocasião, estarão em destaque produtos como o pão e as ferraduras, os doces de fruta, o azeite, as bolachas e o “mata-bicho” de queijo do Rabaçal, o mel, o queijo e o requeijão, os enchidos, as “lesmas”, tão típicas desta zona, e o vinho, entre outros.

«A primeira edição da mostra de produtos regionais das Terras de Sicó foi um sucesso, por isso apostámos nesta segunda mostra», revela Nuno Oliveira, um dos administradores do Pontuel, referindo que o restaurante é cada vez mais procurado por produtores de diversas regiões do País com o intuito de promoverem os seus produtos endógenos.

«O Pontuel é um espaço privilegiado de degustação de sabores regionais, com produtos de elevada qualidade, contribuindo para a divulgação da gastronomia e dos produtos portugueses», explica Nuno Oliveira. «Continuaremos assim a apostar em iniciativas deste género, diversificando a oferta do nosso restaurante», acrescenta.

O jantar contará com a presença de inúmeras personalidades, como autarcas e produtores regionais e outros empresários locais, sendo que estará também aberto a quem quiser degustar os sabores das Terras de Sicó, bastando para isso fazer a sua reserva no Pontuel.

 

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