A combinação de um ambiente acolhedor que parece que nos abraça e acaricia, com uma cozinha tradicional de grande requinte, fazem deste espaço próximo da Cova de Eiria, uma autêntica catedral gastronómica, um local maravilhoso para um jantar despreocupado, íntimo e tranquilo.

Pergunto-me sempre, como foi possível transformar a cave de uma vivenda familiar ao  lado do cemitério, num local tão equilibrado, iluminado por um bom gosto de grande simplicidade e autenticidade.

No ambiente rústico da sala de paredes de pedra e traves de madeira no teto, nada sobressai verdadeiramente, mas tudo parece perfeito.

É difícil resistir às azeitonas e ao pão com manteiga de alho caseira que nos propõem para início. A ementa, composta exclusivamente por pratos da cozinha tradicional portuguesa, não sendo extensa, parece-me mais do que suficiente para não condicionar as escolhas.

Começámos com uma açorda de camarão, terminada na nossa mesa, e seguimos para uma vitela assada no forno de lenha, com batata e nabiças. Os sabores da acorda são inesquecíveis, incontornáveis. Esta açorda é obrigatória – na verdade é a minha primeira escolha, que vou combinando com os outros pratos, sempre que tenho o prazer de partilhar a refeição a dois.

A carta de vinhos é vasta em opções e preços para todos os gostos e carteiras. Para não fazer disparar a conta, optei pelo Esteva, que vai sempre bem e nunca compromete.

Estava convicto que iria resistir à sobremesa, até que disseram inocentemente ‘recomendamos o leite creme’ – a única sobremesa que não consigo resistir. Sem vacilar, cedi e não me arrependi.

Aberto desde 1988, a Tia Alice, continua igual a si própria. Nas suas paredes estão gravadas algumas das minhas melhores recordações.

Consulte este e outros artigos em: http://foradaminhacozinha.wordpress.com

Exibições: 919

Adicione um comentário

Você tem de ser membro de MyGuide para adicionar comentários!

Entrar em MyGuide

Comentário de Pedro Castanheira em 30 Março 2013 às 17:10

Se é a mesma Tia Alice que eu conheci à uns anos atrás, então é mesmo um verdadeiro roteiro gastronómico

COMUNIDADE MYGUIDE

O Myguide.pt é uma comunidade de Viagens, Lazer e Cultura.

Regista-te e publica artigos, eventos, fotos, videos e muito mais.

Sabe tudo sobre o Myguide aqui

Editores em destaque

EM DESTAQUE

Eventos em Destaque

Março 2024
DSTQQSS
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Notícias

Aulas regulares (e para todos) no Museu do Oriente

Criado por MyGuide 5 Jan 2021 at 10:16. Actualizado pela última vez por MyGuide 5. Jan, 2021.

Pintar como os grandes

Criado por Agenda MyGuide 24 Nov 2020 at 18:30. Actualizado pela última vez por Agenda MyGuide 24. Nov, 2020.

É um restaurante?

Criado por Agenda MyGuide 9 Nov 2020 at 11:32. Actualizado pela última vez por Agenda MyGuide 9. Nov, 2020.

© 2024   Criado por MyGuide S.A. Livro de reclamações   Ativado por

Crachás  |  Relatar um incidente  |  Termos de serviço