GASTRONOMIA: Uma ida ao restaurante Faz Gostos lx

Um bom restaurante, é aquele que quando saímos, não sentimos o dinheiro que gastámos.

Uma ida ao Restaurante “Faz Gostos Lx” em lisboa no Chiado, é entrar num mundo de degustação, onde ter tempo, é condição para usufruir dos sabores respectivos.

A decoração é “clean” quanto basta, o atendimento é à medida, simpático mas não excessivo.

Preparando-me para um tempo de lazer, comecei por pedir um moscatel de Setúbal reserva, que me soube pelas horas.

Na ementa, olhei para a proposta dos menús de degustação, mas decidi que ainda não era desta.

Como entrada, experimentei os ovos com tomatada e pedacinhos de bacon que me deixaram extasiado. Adorei.

Como prato, fui para os filetes de peixe Galo acompanhado com arroz de Lingueirão. Fui a medo para este prato, porque arroz de Lingueirão não é para qualquer um, mas como o chefe de cozinha também teve um restaurante em Olhão, resolvi arriscar. O peixe estava normal, mas o arroz estava de chorar e pedir por mais.

A minha mulher foi para o Bacalhau tão badalado pela Time Out, mas que não correspondeu à espectativa ... Gostos.

Nas sobremesas, a eleita foi a banana flamejada, que também se recomenda.

O pecado nesta casa, encontra-se na carta de vinhos. Só tem vinhos de colheitas recentes e eu gosto de vinhos velhos. Os existentes, bebíveis, tornam-se caros.

Vale a pena e recomenda-se; preço médio 60 €.

É como é...


Faz Gostos Lx

Rua Nova da Trindade, 11

Lisboa

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Comentário de Ana Rita Machado em 3 Janeiro 2012 às 10:23

Obrigada Pedro pela dica!

Já ouvi muitos comentários positivos em relação a este restaurante.. Estou curiosa por dar lá um pulinho. 

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