Não sabemos o seu nome. Apenas que se fartou da agitada vida que levava. Há dois anos disse “Bye Bye” à sua New York. Trocou a azáfama da cidade que nunca dorme pela pacatez de Granada.

É um, entre dezenas de estrangeiros que descobriram esta pérola colonial nas margens do lago Nicarágua. Percebeu rapidamente o seu potencial.

Recuperou e exponenciou a beleza do espaço com traços históricos. Polvilhou as paredes com sóbrias referências aos Beatles. Inspirou-se neles e assim nasceu o Imagine, um dos bares mais charmosos que encontramos.

Durante a tarde prometeu-nos música ao vivo. À noite, após faustoso jantar, fomos confirmar. 
Ambiente intimista. Bebidas ‘especiais’ da casa. Além de músico, é ‘chef’ de cozinha. Gerente, músico e cozinheiro. E um ar invejavelmente feliz.