A conceituada revista "Gourmet" tem vindo a publicar os melhores cocktails das ultimas décadas.
Desde as típicas receitas tradicionais às misturas mais improváveis, ficam aqui alguns desses cocktails.
Martini
Este cocktail com mais de 50 anos é sem duvida uma das bebidas mais emblemáticas do mundo. Os americanos e os europeus elaboram-no de forma diferente.
2 medidas de Gin.
1 / 2 colher de chá de vermute seco, ou a gosto
Um toque de Limão
Use um pequeno jarro de cocktail e combine o Gin, o vermute e 1 xícara de cubos de gelo, mexa bem e misture num copo de cocktail. Decore o Martini com um bocado de limão ou uma azeitona-verde.
Orange Rum Rickey
Perfeito para começar bem a noite
3 colheres de sopa de rum
1 colher de sopa de Cointreau, ou triple sec
1 colher e meia de sopa com sumo de limão fresco
Açúcar refinado a gosto se desejar
Soda ou agua com gás
Fatias de limão e tiras de casca de laranja para guarnecer
Use um copo alto cheio de gelo para misturar o rum, cointreau ou triple suco, seguido de limão, açúcar e soda ou seltzer. Mexa bem e enfeite com fatias de limão e raspas de laranja.
GIMLET
Uma bebida muitas vezes subvalorizada. A versão original é com partes iguais de Gin e sumo de limão rosa, mas a proporção de 4:1 cria um coquetel muito mais equilibrado. Se esta receita é muito seca, adicione um pouco mais de limão rosa.
1 / 4 de gin
2 colheres de sopa de sumo de limão rosa, ou a gosto
1 fatia de limão
Num copo de cocktail cheio de gelo, misture o Gin e o sumo de limão, misture bem a bebida e decore com limão.
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Obrigado pela sugestão.
Fiquei mesmo curioso e logo que possa, vou experimentar essa Sangria, mas depois de 2 Jarros, vou ter de regressar de Taxi ou ficar lá a dormir. Ainda bem que os quartos ficam por cima :)
Voltei ao artigo para me babar mais um bocadinho lol hehehe
Lembrei-me de dizer, para quem não tem paciência de estar a fazer conversões de litros em cl e dl lol ou a sujar louça em casa, vá ao Farol Design Hotel em Cascais experimentar a Sangria de Pepino e Gengibre (Sangria Afrodisíaca) que é BBBRRRUUUUTTTAAAALLLLLL!!!
A sério...nao tenho palavras....bebe-se um Jarro e apetece logo outro... ;-p
:-D
Oba! Artigo refrescante mesmo... Adoro Mojitos!!!
Fica aqui a receita de um cocktail básico mas delicioso que dá para fazer ao copo ou jarro... Óptimo na "Casa México" ou no "La Siesta", óbvio ;-p
MARGARITA
Ingredientes:
- 4 cl. de Tequila;
- 1 cl. de Cointreau;
- 1 cl. de sumo de limão natural;
- gelo.
Basta juntar no shaker todos os ingredientes com o gelo e bater durante 30 segundos.
Passar o limão no bordo de cada copo e de seguida o sal fino para aquele contraste delicioso!
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