Restaurante Eleven: Já chegou a carta de Verão

O restaurante Eleven, em Lisboa, apresenta  as suas criações para os dias quentes com a introdução do menu de Verão.

 

As odes gastronómicas respondem à batuta do Chefe Joachim Koerper, responsável por criações exclusivas como o croque madame de lavagante sobre espinafres e molho de flores, o bacalhau confitado sobre batata-doce e cebola roxa assada com molho de balsâmico, ou o kobe bife (Wagyu) com batatas novas e cogumelos silvestres.

 

Actualizado pela última vez por MyGuide 21. Jul, 2010.

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