Muitos anos de tradição criaram algumas normas que nos indicam a forma correta e educada de se comer sushi. Existem regras para molhar o sushi no shoyu, que tipo de sushi e acompanhamentos devem ser comidos juntos e em que ordem o sushi deve ser comido.
Deixo aqui 2 videos com algumas dicas para comer sushi da melhor maneira:


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Comentário de Álvaro Martins em 15 Novembro 2010 às 22:03
Interessante e util para principiantes
Comentário de Miguel Sur em 20 Julho 2010 às 21:57
Imagino o escandalo se formos a um Sushi mais formal em Lisboa e começarmos a comer à mão...
Mas em Portugal também há alguns pratos (especiamente com ossinhos) que sabe bem comermos à mão.
Há sempre o "very typical" e tradição é tradição, seja onde for ... :)
Comentário de MyGuide em 20 Julho 2010 às 16:42
Também esperamos que seja ficção, Filipa. Em Portugal, pelo menos, nunca vimos o chefe limpar a testa e a faca com o mesmo pano... Em contrapartida, é reconfortante saber que podemos comer sushi à mão, não?
Comentário de Filipa Pinto Coelho em 20 Julho 2010 às 15:46
Fantásticos videos. Adoro sushi mas desconhecia muitas das regras de como o comer.
Agora, no 2º video não achei graça nenhuma a algumas verdades, tipo o pano molhado (perdoem-me mas não fixei o nome´s) servir para limpar tudo, a tábua onde se coloca o sushi tb ser usada em casa e, principalmente, os especiais do chefe. Já irei pensar 2 vezes antes de ir a um sushi ya no Japão...

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