Tudo neste resort assenta num conceito de relaxamento, aproveitando a beleza natural que o rodeia. 
Situado em Montemor-o-Novo, em pleno Alentejo, este “wine resort” de cinco estrelas conta com apenas 22 suites, sempre com uma arquitectura e decoração integradas na Natureza para proporcionar um ambiente intimista, caloroso e relaxante, tudo com um toque especial de luxo.
O edifício fica em redor do jardim e da piscina e valoriza a vista privilegiada para o lago e o castelo de Montemor. Aí podemos encontrar uma sala de estar, uma biblioteca, um spa, um restaurante, um pátio lounge, um wine club e, ainda, uma loja de produtos exclusivos da marca L’AND.
Nas suites pode desfrutar de terraço privado, lareira, vista para o lago e acesso directo à piscina. Mas há mais. Seguindo o conceito, já referido, de forte contacto com a Natureza, algumas delas têm abertura integral do tecto para que possa desfrutar do céu estrelado do Alentejo.

O restaurante está a cargo do chef Miguel Laffan, que tenta reinterpretar a identidade da cozinha portuguesa, valorizando os ingredientes da estação e os produtos regionais, conjugando-os também com algumas influências da cultura mais oriental (países como a Índia, a China e o Japão).

Há ainda a preocupação de sugerir a bebida que deve acompanhar os vários pratos presentes no menu, para que a degustação seja perfeita. Uma orientação gourmet com um serviço atento, a condizer com o espaço.

Relaxe a partir do vinho

O spa do L’AND Vineyards é o mais recente spa da marca francesa Caudalie, reconhecida mundialmente pelos tratamentos de vinoterapia, isto é, tratamentos à base de uva. Um conjunto de terapias e produtos, sem qualquer tipo de conservante químico, que rejuvenesce, relaxa e desintoxica a pele.
É o sétimo spa desta cadeia francesa, o segundo implantado em Portugal, estando também em França, nos Estados Unidos, no Brasil, na Turquia e em Espanha.
Uma perfeita combinação de calma, luxo e relaxamento num privilegiado espaço alentejano .

Herdade das Valadas, Montemor-o-Novo

Telefone: 266 242 400

Preço: entre 280€ e 575€ (temporada de Abril a Outubro)

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