Receita Típica da Mongólia: Goulash
Ingredientes:
1/2 kg de carne, em cubos
1 chávena de arroz, cozido
3 batatas, em cubos
2 cebolas picadas
Óleo
1 dente de alho
1 pimentão picado
1 chávena de água
Preparação:
Frite as batatas e a cebola no óleo. Adicione a carne, alho e pimenta. Frite por 10 minutos.
Adicione 1 chávena de água à mistura de carne. Deixe ferver por 20 minutos. Adicionar o arroz e sirva.
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