Se já não faltavam razões para querer fazer uma refeição no Eleven, com o novo programa de iniciativas que o restaurante propõe para 2011 as expectativas aumentam.

O restaurante criado por 11 amigos não quis deixar passar em branco o simbolismo do ano 11. Lançou assim, a 11 de Fevereiro, um conjunto de iniciativas culturais, gastronómicas e de lazer que se prolongarão por todo o ano. O restaurante, que foi até ao ano passado detentor de uma estrela Michelin, quer apostar numa grande transversalidade de eventos que o afirmem cada vez mais como um espaço de cultura gastronómica e lazer na cidade de Lisboa. Conheça aqui 11 boas razões para visitá-lo.

1.ª – Eleven em 11 Pedaços – Um novo menu surpresa para os jantares oferece uma viagem pela cozinha de Joachim Koerper em 11 momentos, descobrindo pratos da estação e alguns clássicos que o Chefe foi criando ao longo da sua carreira. Este menu, a 44 euros, renova-se semanalmente.
2. ª – Menu de Trufa Preta – O delicioso fungo, que conquista irremediavelmente quem o prova, vai marcar presença na carta do restaurante.
3.ª – Recriação do “Festim de Babette” – A 16 de Março será recriado este jantar mítico da história do cinema, com pratos como “Caille en sarcophage avec sauce Perigourdine" e "Savarin au Rhum avec des Figues et Fruit glacée”.
4.ª – Prova de “Madeiras Únicos” - A 8 de Abril chegam os sabores da Madeira, acompanhados de vinhos com mais de 100 anos de idade.
5.ª – Prova de vinhos do Porto – Em Maio haverá lugar a uma degustação de vinhos do Porto com o mesmo pedigree de antiguidade.
6.ª - Semanas gastronómicas - O restaurante vai receber ao longo do ano uma série de grandes Chefes. Um dos já confirmados é Jaime Perez, do Monte Rei (ex-El Bulli), agendado para a semana de 9 a 14 de Maio.
7.ª - 11 à Mesa – Se for uma personalidade conhecida da vida cultural, económica, eno-gastronómica, política ou social do país, pode almejar ser convidado para debater  temas à volta da mesa e de pratos surpresa criados por Joachim Koerper.
8.ª – Hoje a garrafa é minha – Se tiver em casa uma garrafa de tal maneira especial que não sabe sequer como a beber ou a acompanhar com o quê, leve-a consigo até à mesa do Eleven e deguste-a com os menus e pratos da carta.
9.ª – Eleven O´Clock Parties – Organizadas por personalidades públicas, estas onze festas prometem música ao vivo e muita animação.

E, como não poderia deixar de ser, as mesmas razões que até agora têm atraído os comensais até esta casa:
10.ª – A ocasião para provar a cozinha de Joachim Koerper, Chefe que deixou marcas em restaurantes como o L´Ambroisie de Bernard Pacaud, o Moulin de Mougins de Roger Verge (ambos com três estrelas Michelin), o Guy Savoy, Girasol, Hosteleria du Cerf e Au Chapon Fin (todos com duas estrelas Michelin).
11.ª – O ambiente sofisticado, com óptima vista sobre Lisboa.

Horário: Segunda a sábado, das 12h30 às 15h e das 19h30 às 23h
Morada: R. Marquês da Fronteira, Jardim Amália Rodrigues
Tel.: 213 862 211
Site: Eleven