GASTRONOMIA: O Malaca está de volta

O restaurante de cozinha asiática de fusão ao qual todos parecem render-se já reabriu, desta vez na LX Factory. Malaca Too é o seu nome.
É uma boa notícia para todos aqueles que são fãs desta casa e que já sofriam com o seu encerramento recente. A verdade é que, em cerca de cinco anos, o restaurante de Yoon Chin Lai conquistou uma legião de fãs que não estava preparada para o seu desaparecimento súbito. Para alegria destes, informamos que a 1 de Outubro último o Café Malaca do Clube Naval viajou para a LX Factory, mas exactamente para as instalações da Livraria Ler Devagar. É assim que entre as enormes rotativas da antiga gráfica Mirandela descobrimos mesas corridas e uma cozinha de onde saem as especialidades de Yoon.
Mudou o espaço mas não mudaram as receitas, que são de sucesso, e como diz a sabedoria popular, “em receita de sucesso não se mexe”. Retomamos assim a viagem à Malásia, Tailândia, Indonésia, Japão, Vietname, através dos seus sabores. Aqui, podemos começar a refeição com um crepe Vietname ou com uma deliciosa Gyoza. Continuamos com um inspirado caril verde (de peixe e camarão), uns Mala Hai (caranguejos de casca mole), ou o malaio Rendang (carne com molho de coco). Terminamos com um surpreendente queijo batido com doce de castanha. Os cocktails de nome exótico, aos quais não faltam os frutos tropicais, são outra das características que deram fama à casa.
É ao almoço que o Malaca Too inova, com menus a 9,90€ (entrada, prato principal, sobremesa e bebida), onde surgem alguns pratos novos inspirados na “asian street food”.

Morada: LX Factory, R. Rodrigues Faria, 103, Alcântara
Tel.: 967 104 142
Encerra ao domingo
Preço médio (jantar): 25€

Exibições: 1681

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Comentário de PP em 11 Novembro 2010 às 19:53: Alguém sabe, se ao sábado ao almoço o preço também é de menu (9,90 eur)?

Comentário de Ana Pracaschandra em 27 Outubro 2010 às 15:45: Mal posso esperar por ir lá! Já estava cheia de saudades dos pitéus orientais do Malaca :)