No dia 19 de Abril de 2012, das 19h30 às 23h30, um jantar onde o vinho é o elemento principal. Menu de degustação de 5 vinhos:

1º Vinho da Noite “Porto Seco Velho"
Entrada a acompanhar: Queijo brie gratinado com mel e amêndoas

2º Vinho da Noite “Quinta do Valdoeiro Reserva 2010”
Vinho branco seco de acidez suave.
Prato de Peixe a acompanhar: Carpaccio de atum e bacalhau com azeite de oregãos e limão e mousse fria de alho assado

3º Vinho da Noite “Dados Reserva 2008 “
Vinho tinto de cor ruby com acidez e aroma frutal fresco.
Prato de Carne a acompanhar: Bochecha de porco assada com carolino malandrinho e espargos das lezírias, molho do assado, redução do Dados Reserva 2008 com frutos secos

4º Vinho da Noite “Quinta do Penedo 2009”
Cor rubi intensa. Aroma floral e balsâmico. Vinho com forte estrutura, mas de carácter delicado e final fresco.
Prato de Carne a acompanhar:Naco de vitela alentejana grelhada, salteado de aipo com beterraba e abóbora assados, espinafres e rebentos de ervilhas com emulsão de frutos vermelhos de Santo André

5º Vinho da Noite “Porto Tawny 10 anos”
Sobremesa a acompanhar:Tatin de pêra rocha do Oeste com gelado de Vinho do Porto

Preço do Menu por pessoa: 39 €

Reservas: Tel: 217 235 400 Email: citrus.lisbon@marriotthotels.com

Exibições: 530

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Comentário de CITRUS Bar e Restaurante em 19 Abril 2012 às 11:39

O primeiro Jantar de Degustação de Vinhos acontece hoje, dia 19 de Abril, das 19h30 às 23h30 no CITRUS BAR & RESTAURANTE do Lisboa Marriott Hotel, em Lisboa, Av. dos Combatentes, 45.

Este Jantar de Degustação irá acontecer no futuro de 2 em 2 meses na 3ª Sexta Feira do mês, estando o próximo previsto para 15 de Junho de 2012.

Comentário de MyGuide em 19 Abril 2012 às 9:51

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