SUPERCALIFRAGILISTIC
rua dos remédios 98 - alfama

O supercalifragilistic é um restaurante-bar em Alfama de cozinha contemporânea, que se baseia sobretudo na tradição gastronómica portuguesa mas que utiliza com frequência ingredientes e pratos da cozinha internacional, apresentando uma variada carta de petiscos e pratos principais que vão mudando consoante a época ou a inspiração da chefe, Sofia Garrido, também proprietária do espaço.

O ambiente é informal, recuperando o conceito de tasca, sendo ideal para um copo ou um petisco a qualquer hora, ou para uma experiência única de jantar em Lisboa, de contraste de sabores e autenticidade dos produtos utilizados.

Abertos há cerca de 2 anos, no nosso “tasco atípico” continuamos a apostar na qualidade das matérias-primas, na criatividade nas nossas abordagens culinárias, no cuidado das apresentações, promovendo a alegria dos prazeres da mesa, da partilha, da experimentação de novos sabores e contrastes num ambiente descontraído e informal, que nos valeu a atribuição de 1 Garfo no concurso gastronómico Lisboa à Prova que elegeu recentemente os melhores restaurante de Lisboa.

Telef/ Reservas: 912 506 755 / supercalifragilistic.alfama@gmail.com

Reservas online: http://www.besttables.com

Horários: 3ªf a 5ªf das 19h às 00h e 6ªf, Sábados e vésperas de feriado das 19h às 02h00

Preço médio: 20€

Lugares: 50 lugares sentados

Grupos/ eventos: Sob marcação com menus completos a partir de 20€

Multibanco: não disponível

ESPECIALIDADES - ENTRADAS

• Vulcão de morcela (morcela, amendoas, sultanas, puré de maçã e gema no forno)
• Alheira com espargos, maçã e compota de ameixa
• Sardinha explosiva (em vinagre com malagueta e limão)
• Bombons de farinheira com geleia picante de tomate
• Choco frito com yogurte e menta

ESPECIALIDADES – PRATOS PRINCIPAIS

• Polvo gratinado com aioli de coentros e puré de batata e pimentão
• Bacalhau no forno com crosta de brôa e mel
• Folhado de pato com mel e maçã
• Bife do lombo com molho de moscatel
• Risotto de pêra grelhada com moscatel e gorgonzola

ESPECIALIDADES – SOBREMESAS

• Frutas com fondue de chocolate picante
• Pudim de pão com frutos secos e molho de caramelo