Os Cartuchos do Príncipe são um encontro entre a tradição e o contemporâneo, são um projecto que pretende trazer ao grande público doçaria tradicional portuguesa confeccionada por pequenos produtores, de forma artesanal respeitando a tradição e a utilização de produtos de qualidade.

Pretende-se fazer chegar a Lisboa, aos Lisboetas e aos visitantes da cidade, doces tradicionais cujas receitas se perdem no tempo e na memória das gentes. Doces que contam a nossa história e a estória das nossas tradições, festas e romarias…

Portugal tem uma doçaria muito rica onde o ovo e o açúcar estão quase sempre presentes, segredos que se vão perdendo, receitas que se vão esquecendo, que queremos agora resgatar ao tempo e dar a conhecer.

Os Cartuchos do Príncipe situam-se no saguão do Palácio Condes do Restelo, transformado agora em galeria comercial: EntreTanto, aberto ao público todos os dias das 12h00 às 20h00, com uma oferta de produtos únicos e marcas diferenciadoras.

O espaço Cartuchos do Príncipe é inundado de luz natural, com uma decoração entre o tradicional e o contemporâneo, onde o branco das paredes e da decoração se impõe a todo o espaço.

Lisboa . Príncipe Real . EntreTanto, galeria comercial na Rua da Escola Politécnica nº 42

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