GASTRONOMIA: Doçaria de Amarante...gonçalinhos, gonçalos e gonçalões...


A pedido de varios leitores aqui vai depois de pesquisa na net. (note.se que no periodo de Natal não se fabricam os tais bolos fálicos e tradicionais em honra dos dotes propiciatórios de fertilidade de São Gonçalo (com a devida venia do Blog Terra, e do  de Anabela Magalhães e perpetuum mobile):

 

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Comentário de Tânia Barreira em 4 Novembro 2011 às 9:51

hahahah adorei o comentário do MyGuide...

 

uma história que não conhecia mas gostei de aprender! :)

Comentário de PMSTravel em 3 Novembro 2011 às 15:54
Pelos vistos fizeram dele o Divine Madman do Ocidente
Comentário de Marina Soares em 7 Julho 2011 às 11:40

Luís, tem andado desaparecido!

Deixo-lhe aqui uma notícia cá das nossas para ver se volta a dar uma ar da sua graça:

http://sabores.sapo.pt/noticia/amarante-vai-confeccionar-doce-falic...

Comentário de Maria da Graça Gomes Morais em 26 Janeiro 2011 às 10:20

Estes docinhos são lindos e devem ser deliciosos. Arranjam a receita? e já agora umas notas de eqtiqueta para saber como se devem comer :)))

Comentário de Marina Soares em 10 Janeiro 2011 às 16:20

Que bom que se deu ao trabalho de alimentar a nossa imaginação, Luís! Estes gonçalinhos sairam-me melhor que a encomenda... não os imaginava tão... gonçalões! Até me deu para ir googlar o Santo para saber que diabos faria ele para inspirar tamanha obra de arte da doçaria nacional. E não é o que homem era mesmo fresco?

A melhor história que encontrei vem do Brasil, apesar do santo ser bem português:

http://www.lucianoqueiroz.com/sao%20goncalo.htm

Comentário de MyGuide em 10 Janeiro 2011 às 16:11
Ena! E agora? Publica-se com bolinha ao canto? ;)

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