GASTRONOMIA: O Jacinto, Quarteira

Num destes últimos fins de semana escuros de Inverno, na esperança de ver um rasgo de sol, rumei a Sul. Sol não encontrei, mas jantei no Jacinto o que valeu bem a viagem.

Andava de ano para ano para experimentar o Jacinto na Quarteira, mas como no Verão está sempre mais do que cheio, esta foi uma excelente oportunidade para lá ir.

Para minha surpresa, que fui convictamente sem reserva, ao contrário de tudo no Algarve nesta altura, o restaurante estava cheio. Ainda assim, com sorte, não esperei mais de 15 minutos para ter mesa.

O Jacinto é um restaurante familiar de decoração rústica que apresenta uma ementa centrada nos peixes e mariscos.

Optei pelo marisco e deixei-me levar pelas amêijoas, camarões fritos, gambas de Monte Gordo e terminei com uma santola.

Não desfazendo em nenhuma da iguarias que estavam todas óptimas, a santola foi das melhores que já comi.

Para a próxima vou no peixe, ou quem sabe experimentar a famosa e mais do que premiada cataplana de tamboril.

Mais informação em: http://www.foradaminhacozinha.com

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