Imagem retirada da seguinte…

Entre a Torre de Belém e o Padrão dos Descobrimentos, está instalado um hotel de design de cinco estrelas numa visão contemporânea dos Descobrimentos – o ALTIS BELÉM HOTEL & SPA.

Este novíssimo hotel convida-o a embarcar numa viagem estilizada pelo Oriente, África e América, no espírito dos lugares…

As respostas a uma pergunta no fórum abriram-nos o apetite para escrever um pouco mais sobre os restaurantes de eleição dos nossos membros.

Há uns tempos, Pedro Bretes lançou o tema no fórum: “Qual é o seu restaurante favorito?” As respostas lá fluíram, porque neste departamento, felizmente, todos somos bons…

Uma coisa eu tenho de admitir. Por mais que se fale em crise, não há nada que consiga estragar um lindo dia de sol. Melhor que isso - e já numa opinião muito pessoal - só mesmo um dia de Inverno ensolarado.

Um lugar…

Numa das minhas viagens de férias de verão ao Algarve, não pude deixar de experimentar uma refeição típica da zona sul de Portugal. Foi aí que conheci o Gaspacho – a sopa fria!





Mas o que é o Gaspacho?

O Gaspacho é uma sopa fria (tal foi o meu espanto: “Uma sopa fria????”) servida em dias quentes, a qual é elaborada com base em vegetais cortados e não triturados, e com pão convenientemente duro. As quantidades podem variar conforme o gosto…

A Azenha do Mar é uma pequena aldeia piscatória situada na esplendorosa costa vicentina, onde a serenidade e o magnetismo que a envolvem delicia e apaixona qualquer pessoa.

Para quem foge do frio do norte ou da confusão da zona centro e escolhe…

Boas notícias para quem não sabe a diferença entre estufado e refogado, túbaro e tubérculo, canónigo e canelloni, couve-flor e flor-de-sal, moelas e muesli, alcachofra e alcaçuz (pronto... já parei!!). Ainda há esperança para aqueles que julgam que cozinhar é enfiar no microondas o arroz de pato do…

Não posso deixar de partilhar a boa energia que senti esta manhã quando fui fazer uma visita para conhecer o The Oitavos na Quinta da Marinha!

Senti-me tão longe do stress habitual que me acompanha durante a semana de trabalho...

Recomendo a todos aqueles que queiram fazer um break durante a…

Há muito tempo que ouvia falar do restaurante Santo António de Alfama, sempre bem e com muita pinta. Lá pinta tem. O restaurante fica inserido num beco pitoresco em Alfama, rodeado de casas típicas, escadarias de pequenos degraus em calçada e luzes amarelas que aquecem as ruas.

E por dentro das…

Apesar da crise, o mercado dos produtos biológicos não pára de crescer. Considerada em tempos uma opção elitista e destinada apenas a pequenos nichos, hoje em dia a alimentação feita à base de produtos…

A 65 quilómetros de Lisboa e a 18 de Santarém, é possível encontrar um local remoto de pura serenidade e tranquilidade, com natureza verdejante que envolve toda a sua área geográfica, suaves riachos que cortam a planície e criam uma agradável atmosfera visual e sonora composta pelo desenrolar envolvente…

Com o ritmo de vida acelerado que a sociedade actual "exige", nem sempre há espaço para uma refeição a tempo e horas, ou paciência para estarmos na cozinha depois de um dia de trabalho. Para aqueles que não podem estar à mesa às vinte horas, ou que apreciam um jantar tardio, ou simplesmente para quem não dispensa um…

Setembro de 2009

O Clube de Campo Vila Galé situa-se no tranquilo centro do Alentejo, a uma pequena viagem de carro de Beja e da Ribeira dos Louriçais. Oferece acomodações espaçosas e diversas actividades interiores e ao ar livre.



O hotel rural, inaugurado em 2001, encontra-se num jardim de cerca de 5000 m² e compreende um andar com um total de 76 quartos, dos quais 8 suites. Uma quinta com criação de…

O melhor Mexicano de sempre, só fica no Freeport Outlet Alcochete 

Restaurante em jeito de botequim mexicano com ambiente acolhedor e decoração alegre para degustar aromas e sabores fortes, o Gerente é uma pessoa muito simpática, como o Patrão.…

1987. Aveiro. Cidade pesqueira e industrial com um porto de fácil acesso. Todos os dias chegam bacalhoeiros que trazem não só o bacalhau, mas também todas as novas tendências das cidades europeias. A “Veneza Portuguesa” não escapa à entrada portuguesa na CEE, começando a…

...mais a caralhota endurece...

Ou pelo menos é o que se diz em Almeirim!

Como terra bem portuguesa que é não podia deixar de ter três coisas essenciais à lusitanidade: provérbios maliciosos, lendários "chicos-espertos" e gastronomia de excepção! Se dos primeiros só conheço aquele com que iniciei este…