Todos os artigos com o tema 'gastronomia' (695)

GASTRONOMIA: Valha-nos o Santo António!

Há muito tempo que ouvia falar do restaurante Santo António de Alfama, sempre bem e com muita pinta. Lá pinta tem. O restaurante fica inserido num beco pitoresco em Alfama, rodeado de casas típicas, escadarias de pequenos degraus em calçada e luzes amarelas que aquecem as ruas.

E por dentro das entranhas de Lisboa lá fomos nós em busca do famoso restaurante.…

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Adicionado por Joana Sá Pinto em 1 Fevereiro 2011 às 17:28 — 2 Comentários

GASTRONOMIA: Produtos biológicos à conquista das prateleiras

As lojas que vendem produtos biológicos crescem como cogumelos. Acompanhe este roteiro.

Apesar da crise, o mercado dos produtos biológicos não pára de crescer. Considerada em tempos uma opção elitista e destinada apenas a pequenos nichos, hoje em dia a alimentação feita à base de produtos biológicos é cada vez mais acessível e por isso mais adoptada.

Os…

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Adicionado por MyGuide em 1 Fevereiro 2011 às 11:00 — Sem comentários

PASSEIOS (cá dentro): Viagem pela pacificidade histórica da vila de Pontével



A 65 quilómetros de Lisboa e a 18 de Santarém, é possível encontrar um local remoto de pura serenidade e tranquilidade, com natureza verdejante que envolve toda a sua área geográfica, suaves riachos que cortam a planície e criam uma agradável atmosfera visual e sonora composta pelo desenrolar envolvente das águas e cantar de pássaros de várias espécies, sendo…

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Adicionado por Filipe Amorim em 31 Janeiro 2011 às 20:30 — 2 Comentários

GASTRONOMIA: Jantar fora de horas no Quinta do Cortador

Com o ritmo de vida acelerado que a sociedade actual "exige", nem sempre há espaço para uma refeição a tempo e horas, ou paciência para estarmos na cozinha depois de um dia de trabalho. Para aqueles que não podem estar à mesa às vinte horas, ou que apreciam um jantar tardio, ou simplesmente para quem não dispensa um bom bife, recomendo o Restaurante Quinta do…

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Adicionado por Joana Marques em 28 Janeiro 2011 às 14:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Semana da Lampreia e do Sável no Varanda de Lisboa

O restaurante panorâmico Varanda de Lisboa do Hotel Mundial realiza, de 7 a 13 de Fevereiro, aos almoços, a Semana da Lampreia e do Sável.

Quatro propostas opcionais compõem a carta especial do restaurante: Arroz de Lampreia à Minhota; Lampreia à Bordalesa sobre tosta integral; Sável crocante com Açorda de Ovas; e Sável de Escabeche com batata vaporizada.

O menu da… Continuar

Adicionado por Cláudia Raquel Tomé Marques em 25 Janeiro 2011 às 16:08 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Amieira Marina reinicia Ciclo de Enojantares com Adega Comenda Grande



Os Enojantares do restaurante da Amieira Marina regressam a 5 de Fevereiro com uma ementa requintada e ajustada ao portfólio dos vinhos da Adega Comenda Grande.

Trata-se do 5º ciclo de repastos, iniciados há dois anos e que levaram ao restaurante da Amieira… Continuar

Adicionado por Cláudia Raquel Tomé Marques em 25 Janeiro 2011 às 16:00 — Sem comentários

ONDE DORMIR: Clube de Campo Vila Galé

Setembro de 2009

 

O Clube de Campo Vila Galé situa-se no tranquilo centro do Alentejo, a uma pequena viagem de carro de Beja e da Ribeira dos Louriçais. Oferece acomodações espaçosas e diversas actividades interiores e ao ar livre.



O hotel rural, inaugurado em 2001, encontra-se num jardim de cerca de 5000 m² e compreende um andar com um total de 76 quartos, dos quais 8 suites. Uma quinta com criação de…

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Adicionado por Pedro Abreu em 24 Janeiro 2011 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Hacienda D. Luisa

O melhor Mexicano de sempre, só fica no Freeport Outlet Alcochete 

Restaurante em jeito de botequim mexicano com ambiente acolhedor e decoração alegre para degustar aromas e sabores fortes, o Gerente é uma pessoa muito simpática, como o Patrão.…

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Adicionado por Pedro Abreu em 24 Janeiro 2011 às 11:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Comer em Aveiro com arte

1987. Aveiro. Cidade pesqueira e industrial com um porto de fácil acesso. Todos os dias chegam bacalhoeiros que trazem não só o bacalhau, mas também todas as novas tendências das cidades europeias. A “Veneza Portuguesa” não escapa à entrada portuguesa na CEE, começando a introduzir novos conceitos na cidade depois da longa…

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Adicionado por Vanessa Pedreiro em 21 Janeiro 2011 às 19:30 — Sem comentários

PASSEIOS (cá dentro): Uma visita ao Porto, com Xutos&Pontapés incluídos

Foi por volta da hora de almoço que cheguei ao Porto. Estava a visitar a cidade pela primeira vez e sentia-me dominada pela curiosidade. Depois de uma tranquila viagem de comboio, saímos na estação da Campanhã e decidimos almoçar por perto. A escolha mais natural foi a Casa Aleixo, onde os filetes de polvo e o ambiente tradicional me conquistaram por completo.

Foi de estômago satisfeito que fotografei a Casa da Música, com a Nikon D90 que sempre me acompanha. Esta estrutura de linhas… Continuar

Adicionado por Inês Sousa Almeida em 21 Janeiro 2011 às 14:12 — 2 Comentários

GASTRONOMIA: Quanto mais o forno aquece...

...mais a caralhota endurece...

Ou pelo menos é o que se diz em Almeirim!

Como terra bem portuguesa que é não podia deixar de ter três coisas essenciais à lusitanidade: provérbios maliciosos, lendários "chicos-espertos" e gastronomia de excepção! Se dos primeiros só conheço aquele com que iniciei este texto e do segundo toda a gente sabe a história, é a terceira…

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Adicionado por Marina Soares em 20 Janeiro 2011 às 18:00 — 4 Comentários

Sábado, dia 29 de Janeiro três eventos no Alenquer Camping! às 12h, às 17h e Às 21.21h...

Nota: Alojamento possivel em bungalows ou em autocaravana; almoço de dia 29, sábado só possivel com inscrição prévia na tertúlia cultural, ementa ensopado de borrego. Os membrso do MYGUIDE etsão siento do pagamento de joia ou quotas para ingressar na Tertúlia e Clube Cultural do Bar do Além. Mais informações sobre o local em www.dosdin.pt/camping…

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Adicionado por Alenquer Camping & Bungalows *** em 20 Janeiro 2011 às 12:30 — Sem comentários

GASTRONOMIA: “Frio não presta”

Se gosta do famoso pão de alho, é bem provável que também aprecie esta receita. É que pão, alho e azeite são os principais ingredientes.

E se pensa que a Gastronomia Tradicional Portuguesa se resume a pratos pesados, com muito feijão, está enganado. O torricado é um prato leve, com ingredientes saudáveis. Além disso, é também bastante atractivo visualmente. Deve ser…

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Adicionado por Ana Raquel Freire Barreiros em 19 Janeiro 2011 às 12:30 — 8 Comentários

PASSEIOS (cá dentro): Serra da Estrela, a neve ao nosso alcance

Na montanha mais elevada de Portugal, uma bem equipada estância de esqui proporciona aos portugueses as tão desejadas “férias na neve”.

Longe vão os tempos em que subíamos à Torre e escorregávamos na neve sentados em sacos de plástico. Hoje, para além de uma verdadeira estância – com nove pistas, aluguer de equipamentos e escola de esqui – a Serra da Estrela conta com hotéis, chalés, restaurantes, SPA e tudo aquilo a que temos direito. Acompanhe-nos nesta visita…

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Adicionado por MyGuide em 18 Janeiro 2011 às 12:00 — 1 Comentário

GASTRONOMIA: Em fila para a Cantina da Estrela



Esqueçam tudo o que sabem sobre a palavra cantina. Para a Cantina da Estrela, o restaurante do Hotel da Estrela, corre-se com vontade de comer tudo até ao fim e sem sacrifícios.

O restaurante do recém inaugurado Hotel da Estrela obedece ao mesmo tema da unidade…

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Adicionado por MyGuide em 18 Janeiro 2011 às 11:30 — 2 Comentários

GASTRONOMIA: Jantar de S. Valentim sobre os telhados da baixa de Lisboa

O Restaurante Varanda de Lisboa, do Hotel Mundial, preparou um menu especial para o Jantar do Dia dos Namorados, a ser degustado a dois sobre os telhados da baixa pombalina.

O Jantar de S. Valentim começa com um Porto Pink que antecede “Crepe de Lagosta com Amor”.

O…

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Adicionado por Cláudia Raquel Tomé Marques em 17 Janeiro 2011 às 11:52 — Sem comentários

GASTRONOMIA: As nossas estrelas, segundo o Guia Michelin 2011

São onze os restaurantes nacionais que constam da rigorosa edição do Guia Michelin 2011. Conheça aqui as nossas estrelas.

Mais importante para uns do que para outros, o Guia Michelin reflecte as escolhas gastronómicas de um criterioso conjunto de inspectores. Ao exigir como requisitos um determinado conjunto de características que só alguns podem dar-se ao luxo de…

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Adicionado por MyGuide em 11 Janeiro 2011 às 11:30 — 2 Comentários

PASSEIOS (cá dentro): Já saiu a nova edição do Best Guide Madeira & Porto Santo

Redescubra o prazer de viajar. Esqueça tudo por um momento, deixe-se guiar por nós e aprecie umas férias de sonho.

Mais do que nunca, o nosso objectivo é enriquecer as suas experiências de viagem, dando-lhe a ferramenta necessária para uma “Art de vivre” que poucos…

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Adicionado por BestGuide em 11 Janeiro 2011 às 0:00 — Sem comentários

GASTRONOMIA: Cocktails famosos

A conceituada revista "Gourmet" tem vindo a publicar os melhores cocktails das ultimas décadas.

Desde as típicas receitas tradicionais às misturas mais improváveis, ficam aqui alguns desses cocktails.…

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Adicionado por Antonio em 10 Janeiro 2011 às 19:30 — 5 Comentários

GASTRONOMIA: Doçaria de Amarante...gonçalinhos, gonçalos e gonçalões...



A pedido de varios leitores aqui vai depois de pesquisa na net. (note.se que no periodo de Natal não se fabricam os tais bolos fálicos e tradicionais em honra dos dotes propiciatórios de fertilidade de São Gonçalo (com a devida venia do Blog Terra, e do  de Anabela Magalhães e perpetuum mobile):

 …

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Adicionado por Luis Nandin de Carvalho em 10 Janeiro 2011 às 15:30 — 6 Comentários

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